(9 ääntä)
Ladataan ...
Tutustu miten valmistat tämän hienon piirakan, jolla on mieto maku juusto ja jotain makeaa heidän kanssaan karamellisoituja saksanpähkinöitä. Pidät sen helposta valmistustavasta, jossa on jo valmistettu lehtitaikina ja täytteellä ei ole paljon ongelmia. Se on resepti syödä koko perheen kanssa ja se toimii aperitiivina milloin tahansa.
Jos pidät empanadoista, voit kokeilla reseptimme 'isoäidin piirakka'.
Brie-juustopihvi karamellisoiduilla saksanpähkinöillä
- Alicia tomero
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 arkki lehtitaikinaa, jossa voita valmiiksi
- 200 g brie-juustoa
- 1 violetti sipuli
- Sal
- Tilkka oliiviöljyä
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 2 rkl hienonnettua saksanpähkinää
- 1 kananmuna pinnan sivelemiseen
Preparación
Leikkaamme sipuli pieninä paloina. Kuumennamme pannulla lorauksella oliiviöljyä ja paistamme ripaus suolaa pari minuuttia. Laitoimme sivuun.
Lisäämme pieneen paistinpannuun kaksi ruokalusikallista ruskeaa sokeria. Kun se alkaa sulaa ja karamellisoitua hieman, lisää kaksi ruokalusikallista saksanpähkinät. Käännämme niin, että karamelli kyllästyy pähkinöihin. Otamme ne pois uunipellille jäähtyä ja jähmettyä. Sitten leikkaamme saksanpähkinät paloiksi ja laitamme sivuun.
Leikkaa lehtitaikina kahteen yhtä suureen osaan. Leikkaamme muutama suikale taikinasta lehtitaikinan koristeluun, kun suljemme sen.
Valitsimme yhden bileistä brie-juustoa paloiksi tai viipaleiksi ja levitä se taikinan päälle. Lisää sipuli ja karamellisoidut pähkinäpalat.
Toisella osalla taikinaa suljetaan kaikki pihviksi. Pienellä vedellä tiivistämme reunat ja voimme puristaa niitä sormillamme antaen sille pienen koristeellisen muodon. Asetamme taikinanauhat päälle rullaamallas kierretyillä muodoilla, liimaamme ne pienellä vedellä. Me lyömme muna ja harjaa koko pinta niin, että se ruskeaa paistaessamme. Laitoimme sen uuniin 180 ° 15 minuutin ajan.
