Kalmari öljyssä, haudutettu

Suosittelemme tätä tyypillistä Almería-kalmari-reseptiä lapsille, koska ne ovat tällä tavoin erittäin hellä. Ne kypsennetään hitaasti uunissa tai runsaassa öljyssä täytetyssä patassa. Todellakin, Suosittelemme, että teet sen tuoreella kalmarilla, jotta ne ovat maukkaita ja pehmeitä. Voit tarjoilla sitä paistettujen perunoiden tai riisin kanssa ja sinulla on jo pyöreä levy.

kalmari öljyssä

Tulosta resepti

Jos haluat syödä kalmareita, ne ovat tällä reseptillä erittäin herkkiä

• Angela

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: saapuva
• Annokset: 4

• Kokonaisaika:

Ainesosat

• Calamares
• oliiviöljy
• suolaa
• 1 pää valkosipulia
• 2 laakerinlehteä
• mustat pippurit

Preparación

1. Puhdista kalmari sisäpuolelta hyvin ja kuivaa se talouspaperilla.

2. Pata- tai uunivuokaan laitamme maustettua kalmaria laakerinlehtien, valkosipulin pään ja pippurien kanssa maun mukaan

3. Peitä kaikki hyvin öljyllä ja kypsennä hyvin miedolla lämmöllä tai uunissa noin tunnin ajan, kunnes kalmari on kypsää.

Kuva: Ihanteellinen