(49 ääntä)
Ladataan ...
Los cannelloni Ne ovat hyvä vaihtoehto tarjota laadukasta lihaa pienimmille. Tänään valmistamme ne jauhelihalla. Kun meillä on ragu valmiina, jauhamme sen saadaksesi kermaisen ragun ilman palasia.
Tahna, jota aiomme käyttää, on esikypsennetty ja muotoinen kuin cannelloni. Tällä tavoin säästämme pastan kypsentämisen vaiheen vedessä, laitamme sen kankaalle, rullaamme sen kerma sisällä ...
Tarjoile heille hyvää salaatti ja sinulla on ruoka ratkaistu.
Lihakannelit lapsille
Jotkut lapsille suunnitellut lihakannelit.
- ascen jimenez
- Keittiö: Italialainen
- Reseptin tyyppi: liha
- Kalorit: 450
- Annokset: 4-6
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- Lihaa varten:
- 20 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 Cebolla
- 500 g jauhelihaa
- Tilkka vettä
- 200 g tomaattipastaa
- Sal
- yrttejä
- Besamelin osalta:
- 620g maitoa
- 50 g jauhoja
- 20 g voita
- 1 / 2 tl suolaa
- muskotti
Ja myös:
- Nopea kypsennys cannelloni
Preparación
Pistä sipuli suuressa paistinpannussa matalalla lämmöllä öljyn kanssa.
Lisätään vähän vettä ja jatkamme kuorintaa, kunnes se on läpinäkyvä.
Lisää jauheliha, aromaattiset yrtit ja suola.
Sauté.
Lisää murskattu tomaatti ja sekoita kaikki hyvin.
Jos meillä on Thermomix, voimme valmistaa siihen bešamelin. Meidän on laitettava vain kaikki ainesosat: maito, jauhot, voi ja muskottipähkinä.
Ohjelmoimme 90 astetta, nopeus 4.
Jos meillä ei ole Thermomixia, valmistamme béchamelin paistinpannussa. Pistä ensin jauhot voin kanssa ja lisää maito vähitellen muiden ainesosien kanssa.
Jos olemme valmistaneet besamelin Thermomixillä, kun se on valmis, poistamme sen lasista ja varaamme sen.
Itse lasiin, meidän ei tarvitse pestä sitä, laitamme liharaguun.
Jauhetaan sitä 5 sekunnin ajan, nopeus 4.
Levitä uuniin sopivaan astiaan muutama rkl béchamel-kastiketta.
Lusikalla täytämme kannellonit ja laitamme ne lähteeseemme.
Kun meillä on täytetyt kannellonit, peitämme ne jäljellä olevalla béchamel-kastikkeella.
Jos haluamme, laitamme pinnalle pienen juuston.
Paista 190 °: ssa noin 30 minuuttia (tai noudata cannellonipakkauksen ohjeita).
