Keisari vuoka perunoilla

Perinteinen muhennos. Niin ovat nämä perunat keisarin kanssa. Ehkä se muistuttaa jotain klassikolle MARMITAKO Baskimaa, sekä sen ainesosien että maun ja ulkonäön vuoksi.

Keisari on yksi niistä kaloista, joita lapset syövät erittäin hyvin, se on herkkä ja mehevä, eikä siinä ole piikkejä eikä ihoa. Jos haluat tehdä tästä muhennosta vieläkin houkuttelevampaa heille, kokeile sisällyttää kuutioituja perunoita keitetyn sijaan ennen kuin laitat muhennoksen sivuun.

Keisari vuoka perunoilla

Tulosta resepti

Keisari on yksi niistä kaloista, joista pidän eniten, joten tämä Emperor Casserole perunoiden kanssa on tapa saada siitä vielä enemmän irti.

• Angela

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: kala
• Annokset: 4

• Kokonaisaika:

Ainesosat

• 250 gr. kuutioitu keisari
• 300 gr. murskattu ja seulottu tomaatti
• 1 Cebolla
• 300 ml. kalaliemi
• 4 isoa perunaa
• oregano
• pippuri
• öljy
• suolaa

Preparación

1. Aloitamme maustamalla keisaripalat ja ruskistamme ne kevyesti kattilassa öljyssä. Kun olet valmis, poistamme ne.

2. Kuullota samassa öljyssä hienonnettu sipuli. Kun ne ovat kypsiä, lisää kuutioidut perunat (jos aiomme keittää ne), kuullota vähän ja lisää tomaatti.

3. Anna kiehua noin 5 minuuttia ja lisää sitten tarvittava liemi.

4. Kun perunat ovat kypsiä, lisää oregano ja kala, peitä ja varaa muhennos pari minuuttia ennen tarjoilua.

kuva: lakinchkeittiö