En ollut koskaan kokeillut niitä, ennen kuin kävin tapas-baarissa tänä viikonloppuna. Vatkatut sienet kiehtoivat minua. Rakastin purra sitä rapea taikina ja tuntea mehukas rakenne y al dente sienistä. Kanssa AIOLI-KASTIKE ja JUUSTONe ovat namia.
Ruokalajina ne eivät ole huonoja, mutta suosittelen heitä aperitiivina tai tapaana tai jopa koristeluna. Ei olisi paha myöskään, jos täytät ne omaan lihaansa (varren liha tai muutama sieni, joita et käytä), peität ne BEKAMEL paksu ja leipä joka tapauksessa.
Herkut sienet
Tämä resepti sienille taikinassa on toinen tapa syödä niitä, hyvin epätavallinen, ja se on todella hyvää
Kuva: Buttalapasta
Hei. Minusta resepti oli varsin mielenkiintoinen. Etsin yksinkertaista reseptiä kokonaisille sienille. Aion tehdä sen nähdäksesi, miltä se näyttää minulta. Kaikki parhaat.