Herkut sienet

En ollut koskaan kokeillut niitä, ennen kuin kävin tapas-baarissa tänä viikonloppuna. Vatkatut sienet kiehtoivat minua. Rakastin purra sitä rapea taikina ja tuntea mehukas rakenne y al dente sienistä. Kanssa AIOLI-KASTIKE ja JUUSTONe ovat namia.

Ruokalajina ne eivät ole huonoja, mutta suosittelen heitä aperitiivina tai tapaana tai jopa koristeluna. Ei olisi paha myöskään, jos täytät ne omaan lihaansa (varren liha tai muutama sieni, joita et käytä), peität ne BEKAMEL paksu ja leipä joka tapauksessa.

Kuva: Buttalapasta


Löydä muita reseptejä: Reseptit Vihannekset

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Ricardo dijo

    Hei. Minusta resepti oli varsin mielenkiintoinen. Etsin yksinkertaista reseptiä kokonaisille sienille. Aion tehdä sen nähdäksesi, miltä se näyttää minulta. Kaikki parhaat.