(49 ääntä)
Ladataan ...
Pidätkö ruusukaalia? Minun on myönnettävä, että se on yksi suosikkivihanneksistani.
Ei haittaa miten valmistan ne koska niiden voimakkaan maun ansiosta ne näyttävät aina hyviltä. Tänään näytän sinulle, miten ne tehdään (vaiheittaisten valokuvien avulla), paistettuja ja tarjoiltavia keitetyn kinkun kanssa. Tärkeää: etsi laadukasta keitettyä kinkkua. Aiomme laittaa vähän (kaksi tai kolme viipaletta), mutta se muuttaa tämän yksinkertaisen reseptin ensimmäisen luokan ruokalajiksi.
Ja älä unohda laittaa raastettu mandariinin iho keittoveteen.
Brysselin ituja keitetyllä kinkulla
Yksinkertainen mutta alkuperäinen resepti sitrushedelmien ansiosta, jonka saamme mandariinin iholla.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: verduras
- Kalorit: 250
- Annokset: 3-4
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 500g ruusukaali
- Vesi
- Tangerine (tai oranssi) iho - vain oranssi osa -
- 1-laakerinlehti
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- 1/2 sipulia
- Sal
- 2 tai 3 viipaletta keitettyä kinkkua
Preparación
Laitamme vettä kiehua vuoka.
Vaikka se lämpenee, puhdistamme ja pesemme kaalit brysselistä.
Kun vesi alkaa kiehua sisällytämme ihon raastettu mandariini, lehti laakeri ja sitten koulut jo pestyt brysselit.
Idut kypsyvät 15-20 minuuttia. Voimme tarkistaa, onko ne tehty asettamalla haarukka tai veitsen kärki mihinkään niistä (jos voimme puhkaista ne helposti, ne ovat valmiita).
Kun olet valmis, poistamme ne vedestä suurella siivilällä tai viemäriin.
Laitamme öljyä paistinpannussa ja panimme sen tulelle.
Me pilkotaan sipuli ja kun öljy on kuumaa, laitamme sen pannuun. me paista kiehua.
Pilkoisimme kaalit puoliksi ja laita ne pannulle. Paista ne yhdessä sipulin kanssa. Jos siivilässä on mandariinikuoren palasia, älä epäröi laittaa ne myös pannuun.
Me heitämme suolaa.
Kun kaalit on paistettu, ota keitetty kinkku, leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Anna sen lämmetä puoli minuuttia ja tarjoile heti.
Lisää tietoa - 5 reseptiä ruusukaali lapsille
hyvää iltaa, miten tämä resepti voitaisiin tehdä TM5: llä? Kiitos!