Italian pääsiäinen "Colomba"

aamiainen10 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (50 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Oletko katsonut kilpailutekstiä? Joo? Ja ehkä suosikki tyypillinen makeasi voisi olla pääsiäiskyyhky? Joo? Kuinka aiot tehdä sen?

Jos et tiedä aito italialaisen pääsiäiskyyhkyn resepti, tässä se on. Se on erittäin pehmeä ja epäselvä sokerikakku, jossa on manteleita. Rohkeutta, pääsiäislomat antavat sinun myös päästä keittiöön!

Italian pääsiäinen "Colomba"

Tulosta resepti

Italialainen "Colomba" di Easter on tyypillinen makeinen, joka maistuu hyvältä ja jonka halusin jakaa teidän kaikkien kanssa, jotta voitte nauttia sen mausta.

Italian pääsiäinen "Colomba"
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • Annokset: 10
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 g jauhoja
  • 4 munat
  • 2 keltuainen
  • 150 g voita
  • 150 g sokeria
  • 100 gr. manteli
  • 100 g sokeroitua appelsiinin kuorta
  • 50 g rakeistettua sokeria
  • 1 lasi maitoa
  • 25 g panimohiivaa
  • ripaus suolaa

Preparación

  1. Aloitamme sekoittamalla ja vaivaamalla pieneen lämpimään maitoon liuotettua hiivaa puolet jauhoista, kunnes muodostuu pulla

  2. Anna sen tilavuuden kasvaa kannellisessa astiassa.

  3. Kun tilavuus kaksinkertaistuu, lisää munat, yksi keltuainen, sokeri, loput jauhot, pehmennetty voi, ripaus suolaa, pieniksi paloiksi leikattu sokeroitu appelsiininkuori ja maito.

  4. Annamme pastalle kyyhkysen muodon lennossa ja annamme sen taas käydä voideltulla lautasella

  5. Maalaa nyt pinta jäljellä olevalla keltuaisella ja peitä manteleilla ja kidesokerilla

  6. Kun kyyhkynen tilavuus kaksinkertaistuu, paistamme sitä noin tunnin ajan

  7. Ensimmäiset 15 minuuttia vahvassa uunissa ja sitten kohtalaisesti. Se on valmis, kun neula tulee ulos kuivana.

kuva: kesäkurpitsa


Löydä muita reseptejä: Aamiaiset ja välipalat, Lomat ja erikoispäivät, Keksit Reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.