(21 ääntä)
Ladataan ...
Jos muutama päivä sitten opetin sinua valmistaa hauska fondantti joulupukki, tänään opimme tekemään joitain kallisarvoisia pieniä fondantti-enkeleitä, jotka on erittäin söpö sijoittaa joihinkin cupcakeihin. Niiden valmistamiseksi meillä on oltava joitain perustyökaluja fondantin kanssa työskentelyyn, kuten erityiset leikkurit, mutta ne eivät ole kalliita, ja voit käyttää niitä myös moniin muihin asioihin.
Kuinka tehdä fondantti-enkeleitä
Yllätä kaikki näillä fondant-enkeleillä, jotka ovat ulkoa erittäin alkuperäisiä ja sisältä herkullisia.
- Angela
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: postre
- Annokset: 10
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 120 g punaista fondanttitahnaa
- 100g valkoista fondanttipastaa
- 20 g keltaista fondanttipastaa
- 5 g mustaa fondanttitahnaa
- 10 g sinistä fondanttipastaa
- 20 g lihanväristä fondanttitahnaa
- Punainen väriainejauhe
Preparación
Kuppikakkujen valmistamiseksi olemme valmistaneet reseptimme oransseille cupcakeille, jotka valmistamme Halloweenille. Ne ovat mehukkaimpia ja sopivat antamaan pienille enkeleillemme erityisen maun.
Kun kuppikakut ovat valmiita ja ne ovat huoneenlämpöisiä, jätämme ne sivuun aloittaaksesi koristelun.
Levitä punaista fondanttitaikinaa työpöydälle ja jätämme sen kaulin avulla noin 1 cm:n paksuiseksi. Teemme pyöreillä keksileikkureilla 3 isoa kuppikakkujemme kokoista ympyrää.
Myös valkoista fondanttia venytetään ja pienemmillä leikkureilla tehdään erikokoisia ympyröitä ja liimataan ne sitten myöhemmin veden ja siveltimen avulla punaiselle fondantille.
Alla näyttelemieni kolmen elementin (lävistys, sivellin ja "ohennin") avulla teemme pikkuenkeleillemme päät.
Otamme lihanvärisen fondantin ja teemme kolme samankokoista palloa. Siveltimen ja punaisen puuterivärin avulla maalaamme jokaisen pallon posket. Teemme lävistimen avulla kaksi pientä reikää kumpaankin päähän. Venytetään mustaa fondanttitaikinaa ja tehdään 6 pientä palloa (2 kumpaankin päähän), joista tulee pikkuenkeliemme silmät. Liimaamme silmät vedellä kostutetulla siveltimellä.
Ohenne auttaa saamaan päät hymyilemään. Kun ne on merkitty, maalaamme punaisella jauhevärillä viivan, joka simuloi jokaisen pienen enkelin pientä suuta.
Kun meillä on päät, jatkamme pienten enkelidemme siipien valmistamista. Tätä varten käytämme perhosen muotoista leikkuria ja teemme enkeleille 12 siipeä. Voit tehdä reiät jokaiseen siipeen käyttämällä leivonnaisen pussimme pienintä suutinta.
Vartalolle otamme noin 120 g haluamasi väristä fondanttia ja jaamme ne kolmeen osaan. Tällä kertaa olemme tehneet yhden sinisen ja kaksi vaaleanpunaista, (sekoittaen punaista valkoiseen), toisen hieman tummemman ja toisen hieman vaaleamman.
Tee jokaisesta pastapalasta kolme ympyrää ja muotoile niistä pikkuhiljaa kartio, kunnes ne näyttävät päärynältä. Tasoita pohja pitääksesi sen paikallaan. Tee lihanvärisellä fondantilla pitkänomaisia churroja käsivarsien valmistamiseksi ja valkoisesta fondantista myös churroja, joiden avulla tähdet menevät sauvat.
Venytä keltaista fondanttia ja tee tähtimäisen leikkurin avulla pieniä tähtiä.
Teemme pikkuenkeleihimme hiukset venyttämällä keltaista fondanttia ja käyttämällä kukkamaista leikkuria.
Käytä vettä ja sivellintä liimaamaan jokainen pala luodaksesi pienen enkelimme ruumiin.
Ota kukin cupcakes ja laita aluksi valmistamasi punainen pohja valkoisten pilkkujen kanssa. Ja aseta jokainen cupcakes jokainen pieni enkeli.
Ne ovat arvokkaita!
