Tänään tuon teille aivan erityisen reseptin kodin pienimmille, rakastetun Petit Suissen. Mansikat ovat yleensä yksi niistä hedelmistä, joista lapset pitävät eniten, ja tähän aikaan vuodesta olemme varmasti riippuvaisia niiden ostamisesta.

Ongelmana on, että ne kypsyvät nopeasti, ja… mitä voimme tehdä niille? Herkullisia Petit Suisseja, jotka miellyttävät sekä aikuisia että lapsia.

Kuinka tehdä kotitekoinen Petit Suisse

Tulosta resepti

Tänään tuon teille aivan erityisen reseptin kodin pienimmille, rakastetun Petit Suissen.

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: postre
Annokset: 8

Kokonaisaika:

Ainesosat

500gr kypsää mansikkaa
300gr tuorejuustoa
200gr sokeria
3 arkkia neutraalia gelatiinia.
400 ml nestemäistä kermaa

Preparación

Valmista kulho ja laita puhtaat mansikat, leikattuna ja ilman kantaa sokerilla ja murskaa kaikki.
Laita neutraaligelatiinilevyt toiseen astiaan ja lisää vettä, jotta ne pehmenevät.
Kuumenna kattila mansikoiden ja sokerin kanssa, kunnes se alkaa kiehua, ja sammuta sillä hetkellä lämpö ja lisää liivatelehdet.
Sekoita kaikki hyvin ja lisää vähitellen nestemäinen kerma ja tuorejuusto. Jatka sekoittamista, kunnes näet, että seos on täysin homogeeninen.
Valmistele pienet lasit tai purkit Petit Suissen asettamiseen. Ja katso lisäämällä vähän seosta jokaiseen astiaan.
Laita kaikki astiat jääkaappiin vähintään 8 tunniksi jäähtymään ja jähmettymään.
Kun tämä aika on kulunut, ne ovat valmiita syömään.

Maku on herkullinen ja hyvin samanlainen kuin ostamamme, mutta siinä on luonnollista hedelmää. Voit tehdä niitä mistä tahansa hedelmistä. Millä hedelmillä valmistaisit ne?

Recetín

Kuinka tehdä kotitekoinen Petit Suisse