(27 ääntä)
Ladataan ...
Sinun täytyy kokeilla tätä päärynä- ja omenahillo. Se on ilo maun ansiosta, jonka tähtianis antaa sille.
Vaiheittaisissa valokuvissa näet, että sen tekeminen ei ole monimutkaista. Pidän siitä hedelmiä mutta jos haluat sen olevan pehmeämpi, voit jauhaa sen yksinkertaisella tehosekoittimella.
Se on täydellinen paahtoleipää varten juustolevyt ja tarkentaa kotitekoisia jälkiruokia. Tarpeetonta sanoa, että lapset rakastavat sitä.
Päärynä- ja omenahillo aniksella
Herkullinen para- ja omenahillo, jolla on erityinen maku tähtianiksen ansiosta.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: hillot
- Annokset: 4
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 4 päärynää ja 4 omenaa (noin 900 g hedelmiä kerran puhdistettuna)
- 1 sitruunan mehu
- 200 g sokeria
- 3 tai 4 tähden aniksitähdet
Preparación
Valmistamme hedelmät.
Kuoritaan päärynät ja omenat ja leikataan kuutioiksi.
Kaadetaan sitruunamehu niiden päälle ja sekoitetaan. Tämä estää hedelmien ruostumista.
Laitamme hedelmämme kattilaan ja lisätään anis.
Keitä matalalla lämmöllä noin 20 minuuttia.
Poistamme tähtianiksen.
Sisällytämme sokerin.
Sekoitamme hyvin ja laitamme sen takaisin tulelle.
Muutaman minuutin kuluttua murskaamme hedelmät sekoittimella. Jos haluamme hedelmäpalojen jäävän, voimme vaihtaa sekoittimen samanlaisella astialla kuin kuvassa tai murskata se yksinkertaisella haarukalla.
Annamme kaiken kypsyä tulessa vielä 20 minuuttia tai kunnes haluttu rakenne on saatu. Tänä aikana on tärkeää olla valppaana ja sekoittaa kompottimme aika ajoin.
Jaettu hillo lasipurkkeihin.
Täytämme purkit hyvin, ylöspäin. Laitamme kannen heille ja annamme heidän jäähtyä ylösalaisin.
Kylmänä pidämme sitä jääkaapissa.
Lisää tietoa - Kotitekoinen ricotta- ja hillokakku