Herkuksi tai helpoksi ystävänpäivän jälkiruokaksi valmistamme nämä suloiset helposti valmistettavat sydämet hyytelön kanssa. Grace on sisällä yhdistää erilaisia makuja ja siten värejä gelatiinia samaan sydämenmuotoiseen muottiin.

Suklaa ja hedelmähyytelö sydämet

Tulosta resepti

Nämä Little Chocolate and Fruit Jelly Hearts ovat täydellinen jälkiruoka yllätykseksi ystävänpäivänä tai mihin tahansa erityiseen tilaisuuteen.

Corazoncitos de gelatina de chocolate y frutas

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: postre
Annokset: 8

Kokonaisaika:

Ainesosat

400 ml. (puoli) rasvaton maito
100 ml. nestemäinen keittovoide (18% rasvaa)
50 gr. puhdasta kaakaojauhetta
75 gr. sokeria
6 arkkia neutraalia gelatiinia
jauhetut hedelmähyytelöt
vastaava määrä nestettä vedessä tai maidossa

Preparación

Aloitimme suklaahyytelöstä. Kun liotamme liivatelehdet kylmässä vedessä, sekoita maito kermaan, kaakaojauheeseen ja sokeriin.
Liuota hyvin ja kaada tämä valmiste kattilaan.
Laitoimme keskilämmölle lämmittämään maitoa lopettamatta sekoittamista. Kun kerma alkaa kiehua, ota kattila pois lämmöltä.
Valuta jo pehmeä gelatiini vedestä hyvin ja laimenna se hyvin maitoon.
Kaada suklaa sydänmuotteihin (tai jäätelökoneisiin) (lisätty määrä riippuu väri- ja makuyhdistelmästä, jonka haluat pienille sydämille) ja anna gelatiinin jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Kun se on jäähtynyt kokonaan, laitamme sen jääkaappiin.
Valmista sillä välin hedelmähyytelöt niiden pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan. Kun neste on valmis, kaada se suklaahyytelön päälle, jonka täytyy olla jo juoksevaa. Annetaan värillisten hyytelöiden jähmettyä jääkaapissa.
Voimme valmistaa hyytelösydämet päinvastoin, eli laita ensin hedelmät muotteihin ja sitten suklaa.

Viesti

Muotin irtoamisongelmat: Laita muotti erittäin kuumaan veteen niin, että liivate irtoaa seinistä.

Kuva: Sophieandtoffee, Goorme

Recetín

Suklaa ja hedelmähyytelö sydämet