(10 ääntä)
Ladataan ...
Jatkamme Joulu reseptit ja tällä kertaa meillä on alkuperäisin alkupää näille erityispäiville. Se on makea jouluseppele, kuten piirakka, jonka voimme valmistaa noin 30 minuutissa, ja siitä tulee yön todellinen tähti.
Suolainen jouluseppele
Tässä reseptissä meillä on omaperäisin alkupala jouluksi. Se on suolainen kruunu, josta kaikki pitävät aina
- Angela
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: saapuva
- Annokset: 8
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 250 g pekonia
- Tuore lehtileipä
- 200 g tuorejuustoa
- 2 ranskalaista sipulia
- 150 gr kinkkua keitettynä kuutioina
- 250 g keitettyä ja hienonnettua parsakaalia
- 1 munankeltuainen
- 1 rkl vettä
- 150 gr raastettua cheddarjuustoa
Preparación
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Laita paistinpannulle ruokalusikallinen extra-neitsytoliiviöljyä ja paista pekoni kuutioiksi. Kun se on paistettu, valuta se ja anna jäähtyä.
Laita parsakaali kypsymään kattilaan runsaalla vedellä ja kun se on kypsää, valuta se, anna jäähtyä ja kun se on valmis, leikkaa se pieniksi paloiksi, koska se on yksi jouluseppeleemme pääaineista.
Laita toiselle pannulle hieman oliiviöljyä, ja kun se on kuuma, lisää hienonnettu sipuli ja anna ruskistua. Kun olet, varaa.
Levitä lehtitaikina pöydälle ja tee siitä 8 samankokoista kolmiota, kuten kuvassa näytämme.
Peitä evästearkki pergamenttipaperilla ja levitä lehtitaikinakolmioita siihen kuin aurinko kolmiopiikit ulospäin.
Sekoita tuorejuusto pienessä kulhossa paahdettujen sipulien kanssa ja levitä se taikinan päälle. Ripottele sitten päälle kinkkua, parsakaalia ja pekonia. Kääri taikina ikään kuin se olisi kruunu.
Vatkaa pienessä kulhossa munankeltuainen ja vesi. Maalaa kruunu silikoniharjalla, ja kun se on maalattu, ripottele päälle raastettua cheddarjuustoa.
Paista noin 30 minuuttia, kunnes kruunu on kullanruskea.
Hei Angela!
Upea resepti. Mitä ruokaa voisit käyttää parsakaalin korvaamiseen?
kiitos
Hei!! Voit käyttää pinaattia Joana! :) Se on herkullista! :) Halaus!
Kiitos; Yritän sitä pinaatilla ja kerron sinulle! Suukkoja
Täydellinen Joana! Suudelma! :)
Hei Angela ja hyvää uutta vuotta!
Huomenna teen kruunun, mutta epäilen. Panenko pinaatin tuoreeksi vai onko minun pakattava se?
kiitos
Hei Angela!
Eräänä päivänä tein sen lopulta pinaatilla ja se oli upeaa. Keitin pinaatin. Kruunu oli upea ja kaikki pitivät siitä!
kiitos
Toujours de très jolies -esittelyt. kiitos paljon Angela.
Bernadette (Ranska - Agen)
Kiitos! :)