Erittäin kultainen ja maukas kiitos grillikastikkeesta, johon ne on tahriintunut kylkiluut ei ole lihansyöjä, joka vastustaa. MEILLE olemme valmistaneet heidät sisään paistopussi, olla puhtaampaa ja että liha keskittää kaikki makut paistamisen aikana. Ne ovat myös erittäin maukkaita grillissä. Jos valmistat ne näin, suosittelemme maalaa kylkiluut ajoittain kastikkeella.

Foster Hollywoodin sianlihaa

Tulosta resepti

Erittäin kullanruskeita ja maukkaita bbq-kastikkeen ansiosta, johon ne on voideltu, yksikään lihansyöjä ei voi vastustaa näitä kylkiluita.

Costillas de cerdo tipo Foster Hollywood

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: liha
Annokset: 4

Kokonaisaika:

Ainesosat

1 kg. sianlihaa paistamiseen

Kastiketta varten:

200 gr. ketsuppi
50 ml. viski
60 gr. hunajaa
40 ml. omenasiiderietikka
10 ml. valkoviini
10 ml. sitruunamehua
10 gr. Worcestershire Worcestershire -kastike
10 gr. soijakastike
1 tl mustapippuria
1 tl Dijonin sinappia
1 teelusikallinen valkosipulijauhe
1 ripaus makeaa paprikaa
suolaa

Preparación

Ensin valmistamme kastikkeen. Tätä varten kaadamme kaikki ainekset kattilaan ja annamme niiden kypsyä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia, jotta neste haihtuu ja kastike paksuuntuu. Nosta astiaan ja anna jäähtyä.
Marinoimme kylkiluut useissa paistopusseissa haluamallamme määrällä kastiketta. 10 tuntia tai yksi yö on hyvä.
Kuumenna uuni 190 asteeseen ja kypsennä kylkiluita pussissa 45 minuuttia lämmöllä ylös ja alas. 35 minuutin kohdalla käännämme pussin. Ennen tarjoilua avaamme pussin varovasti.

Resepti, jonka innoittamana on Maustetaan tänään

Recetín

Foster Hollywoodin sianlihaa