(22 ääntä)
Ladataan ...
Nautimme syksystä niin yksinkertaisilla voiteilla kuin tämä. Emme aio vaikeuttaa leikkaamista kurpitsa (Tiedät, että se on erittäin vaikeaa), mutta aiomme paistaa sen ensin itse iholla.
Paahtamisen jälkeen massan pelastaminen on erittäin helppoa. Mutta ei vain sitä, paista se kurpitsan maku on vieläkin rikkaampi ja se on havaittavissa kerman tuloksena.
Aiomme tehdä sen soijamaito, niin jopa ihmiset voivat ottaa sen laktoosi-intolerantti.
Paahdettua kurpitsa kermaa purjoa ja aromaattisia yrttejä
Herkullinen kerma, joka sopii erinomaisesti syksyillallisille.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: voiteet
- Kalorit: 250
- Annokset: 6-8
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1400 g kurpitsaa
- Tilkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 40 g sipulia
- 40 g purjoa
- Sal
- yrttejä
- Makeuttamaton soijamaito
Preparación
Pesemme, pilkotaan kurpitsa ja laitamme sen sopivaan leivinastiaan.
Paistamme sitä 180 °: ssa noin 50 minuuttia. Se on valmis, kun pistämme sen haarukalla tai vartaalla ilman, että sitä tarvitsee pakottaa.
Kun se on valmis, otamme sen uunista ja pidämme massaa (siemenet tai iho eivät palvele meitä).
Laitamme tilkka öljyä kattilaan.
Pilko sipuli ja selleri ja paista ne.
Seuraavaksi lisätään kurpitsan massa.
Lisää suola ja jotkut aromaattiset yrtit. Keitetään kaikki yhdessä muutaman minuutin ajan.
Peitämme soijamaidolla, kuten kuvassa näkyy.
Keitetään kaikki vielä 10 minuuttia.
Sekoita tehosekoittimella tai monitoimikoneella ja tarjoile kuumana.
Lisää tietoa - Maitoallergia, miten voin korvata maidon resepteissäni?