(11 ääntä)
Ladataan ...
Tämän päivän kaltaisilla voiteilla varmistamme, että lapset syövät vihanneksia, tässä tapauksessa kurpitsa, peruna, sieni ja porkkana. Se on mieto makuinen koostumus ja koostumus, jota voimme muuttaa mieltymyksemme mukaan, koska voimme keventää sitä maito jos katsomme sen tarpeelliseksi.
Vihannekset kypsennämme maidossa. Tästä syystä emme lisää meijeriä (ei kermaa, ei juustoa tai voita). Ainoa ylimääräinen rasva, jonka laitamme, on tilkka neitsytoliiviöljyä, raaka ja jokaisella levyllä.
Kasvikeitto kurpitsaa ja sieniä
Mieto makuinen voide, josta lapset todella pitävät.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: kerma
- Kalorit: 250
- Annokset: 6
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 460 g perunaa (kuoritun perunan paino)
- 300 g kurpitsaa (paino kerran kuorittu)
- 90 g sieniä
- 50 g porkkanaa
- 550-800 g maitoa
- 1-laakerinlehti
- Sal
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
Preparación
Kuoritaan kaikki vihannekset.
Pilkkomme ne.
Laitamme ne kattilaan.
Lisätään maito ja laakerinlehti.
Keitetään kaikki keskilämmöllä ja matalalla lämmöllä. Kypsennysaika riippuu palojen koosta, mutta se kestää noin 45 minuuttia. Jos näemme, että maitoa on vähän, voimme lisätä hieman lisää ja jatkaa ruoanlaittoa.
Kun peruna on kypsennetty, sammutamme tulen. Poistamme laakerinlehden.
Me murskaamme kerma sekoittimella tai monitoimikoneella.
Lisätään lisää maitoa, jos katsomme sen tarpeelliseksi, ja sekoitamme kaiken.
Laitamme suolaa (valinnainen).
Tarjoamme kuumana pisaralla ekstra-neitsytoliiviöljyä jokaisella levyllä.
Viesti
Meidän on kypsennettävä se matalalla lämmöllä estämään maidon kiehuminen ja vuotaminen kattilasta. Parasta on aina olla tietoinen, jotta näin ei käy.
Lisää tietoa - Maitoallergia, miten voin korvata maidon resepteissä?