Creps suzette, jälkiruoka, jolla on historiaa

jälkiruoka8 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (35 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Tämä ohukaisen resepti on yksi tunnetuimmista maailmassa. Jotkut sanovat, että sen alkuperä on palatiaalista, toiset vahingossa ... Riippumatta reseptien suzette-reseptistä on nopeaa ja tavallisilla ainesosilla. Se lisää makua ja mehukasta ohukaisia. Esimerkiksi yksin tai jäätelön kanssa nämä ohukaiset ovat hieno välipala tai jälkiruoka.

crepes suzette

Tulosta resepti

Nauti tämän Creps suzetten mausta, jälkiruoasta, jolla on historiaa ja joka kannattaa tuntea makujensa kautta

crepes suzette
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 8
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 125 gr. Jauhoja
  • 250 ml. maito
  • 50 gr. sokeria
  • 2 munat
  • vähän suolaa
  • 100 gr. voita
  • 70 g sokeria
  • 200 ml. appelsiinimehu
  • 50 ml. kirjoittanut Cointreau

Preparación

  1. Vatkaa kreppejä varten jauhot maidon, sokerin, kananmunien ja ripaus suolaa kermaiseksi ja tasaiseksi massaksi.

  2. Lisää kevyesti voideltuun ja kuumaan pannuun kauhallinen taikinaa ja levitä se koko pinnalle

  3. Anna taikinan kypsyä pari minuuttia keskilämmöllä.

  4. Kun huomaamme, että kreppi on löysää ja muodostaa kuplia, käännämme sen lastalla ja ruskeamme tältä puolelta.

  5. Kun krepit on tehty, valmistamme suzette-kastikkeen

  6. Sulata tätä varten voi sokerin ja appelsiinimehun kanssa ja anna kiehua muutama minuutti, jotta se hieman paksuuntuu.

  7. Kaada pannulle ja jokaisen crepin päälle tilkka kastiketta, taita ne puoliksi ja sitten viuhkan muotoon ja lisää kastike uudelleen

  8. Nyt ripottelemme lasilla likööriä ja flamboimme, kunnes tuli sammuu

  9. Palvelemme välittömästi.

kuva: Khern


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, Jälkiruoat lapsille

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.