Perunakroketit valkosipulin ja persiljan kera

saapuva4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (12 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Tällä nimellä yritin kääntää italialaisen reseptin cazzilli palermitani, paistettua välipalaa, jota myydään yleensä kadulla yhdessä frittereiden, pizzaviipaleiden tai toimitusten kanssa. Näitä kroketteja on helppo valmistaa, eivät ollenkaan kalliita ja erittäin hyödyllisiä aperitiiveja valmistettaessa, varsinkin jos meillä on hyvä pakastettu erä. Antaa enemmän armoa cazzilliVoimme käyttää raastettua juustoa tai maustetta, kuten tomaatti- tai sipulijauhetta. Joskus tämä perunan alkupala tarjoillaan kahden leivän välissä.

Perunakroketit valkosipulin ja persiljan kera

Tulosta resepti

Kaikki pitävät kroketeista ja tämä resepti perunakroketeille valkosipulilla ja persiljalla vielä enemmän. Lautaselle ei jää yhtään mitään

Perunakroketit valkosipulin ja persiljan kera
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 gr. jauhoiset perunat
  • 1 valkosipulinkynsi
  • hienonnettu persilja
  • vatkattu kananmuna ja korppujauho päällystettä varten
  • öljy paistamiseen
  • suolaa
  • pippuri

Preparación

  1. Keitä pestyt ja kokonaiset perunat runsaassa suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.

  2. Annetaan jäähtyä, kuoritaan ja viedään myllyn läpi tai muussataan haarukalla.

  3. Emme koskaan käytä sekoitinta, koska menetämme taikinan hallittavuuden.

  4. Mausta perunapasta valkosipulin ja hienonnetun persiljan ja pienen suolan ja pippurin seoksella.

  5. Muotoile sitten kroketit ja levitä ne munan ja korppujauhojen läpi.

  6. Paista niitä runsaassa kuumassa öljyssä niin, että ne ruskistuvat.

  7. Tarjoilemme sen jälkeen, kun cazzillit on valutettu talouspaperille.

Kuva: Chiello


Löydä muita reseptejä: saapuva, Lasten valikot, Perunareseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.