Name: Makeat joulukroketit: pehmeällä nugalla
Yield: 20
Cuisine: tradicional
Ingredients: 1 litra täysmaitoa; 1 pehmeä nugatabletti (Jijonalta); 130 grammaa sokeria; 130 g puhdistettua maissijauhoa; 2 munat; jauhot; Vaniljajauhe tai vaniljasokeri; 0.4º oliiviöljyä paistamiseen

Kuinka paljon asioita voimme tehdä pehmeä nugetti. Miten olisi vähän makeat kroketit? Tietysti yllätät vieraasi omaperäisyydellä. Joten ne ovat kauniimpia voit tehdä ne pyöreiksi ja esittää ne cupcake-kapseleissa.

Makeat joulukroketit: pehmeällä nugalla

Tulosta resepti

Jos etsit yllättävää jälkiruokaa jouluksi, nämä makeat joulukroketit pehmeällä nougatilla takaavat menestyksen

Croquetas dulces de Navidad: con turrón del blando

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: postre
Annokset: 20

Kokonaisaika:

Ainesosat

1 litra täysmaitoa
1 pehmeä nugatabletti (Jijonalta)
130 grammaa sokeria
130 g puhdistettua maissijauhoa
2 munat
jauhot
Vaniljajauhe tai vaniljasokeri
0.4º oliiviöljyä paistamiseen

Preparación

Kuumenna maitoa kuutioidun nougatin kanssa keskilämmöllä, kunnes se sulaa. Sekoita kulhossa sokeri maissijauhoon. Sekoita hyvin vispilällä estääksesi paakkujen muodostumisen myöhemmän kypsennyksen aikana.
Kaada maitoon sulatettu nougat ja sekoita, kunnes seos on tasainen. Palaamme kattilaan ja laitamme keskilämmölle noin 10 minuuttia, kunnes se paksunee, lakkaamatta liikkumasta.
Kaada sisältö voilla voideltuun suorakaiteen muotoiseen muottiin ja anna jähmettyä (kun jähmettyy, voimme viedä jääkaappiin); voimme jättää kaiken valmiiksi edellisenä päivänä.
Leikkaa taikina pieniksi neliömäisiksi paloiksi ja laita ne jauhojen ja kananmunan läpi aivan kuin ne olisivat tavallisia keitettyjä kroketteja. paista niitä runsaassa kuumassa öljyssä kullanruskeiksi. Aseta ne imukykyiselle paperille.
Kun kroketit ovat jäähtyneet, sivele se osissa sokerin ja vaniljasokerin (tai vaniljasokerin) seoksella ja tarjoile.