Kotitekoisia munkkeja, terveellisempi aamiainen ja välipala

aamiainen20 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (18 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Teollinen leipomo, vaikka se ei ole terveellisin lapsille, he rakastavat sitä. Jos uskallamme tehdä kotona makeisia, jotka ovat niin halpoja ja joiden syömiseen sinun tarvitsee vain avata astia, lapset syövät leivonnaisen terveellisemmällä tavalla. Tietenkin aina maltillisesti.

Sama asia mitä teimme kotitekoisia croissanteja, tässä tapauksessa aiomme tehdä joitain munkkeja. Vaadimme, Se on paistettua reseptiä, joten ei ole suunniteltua välipalaa tai pari munkkeja aamiaiseksi joka päivä.

Kotitekoisia munkkeja

Tulosta resepti

Kukapa ei tuntisi Donutsia? Nyt voit valmistaa ne kotona tällä reseptillä ja nautit niiden mausta aamiaiseksi terveellisemmin

Kotitekoisia munkkeja
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • Annokset: 20
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 400 grammaa siivilöityjä jauhoja
  • 20 g leivinhiivaa
  • 150gr sokeria
  • puoli lasillista lämmintä maitoa
  • 30 g voita
  • 3 munat
  • vanilja
  • ripaus suolaa
  • öljy paistamiseen

Preparación

  1. Laita kulhoon jauhot ja tee keskelle kuoppa, johon lisäämme hiivan sekä lämpimän maidon, vaniljan ja ripaus sokeria.

  2. Sekoittelemme kaikkea, kunnes taikina alkaa muodostua.

  3. Lisää sitten loput sokerit, suola, voi paloina ja munat.

  4. Vaivaa kaikki, peitä taikina ja anna sen levätä tunnin ajan lämpimässä paikassa.

  5. Levitä sitten taikinaa kaulin avulla jauhotetulle alustalle 8 mm paksuiseksi

  6. enemmän tai vähemmän paksu ja leikataan se 4 cm pyöreällä pastaleikkurilla.

  7. halkaisijaltaan tekemällä 1 cm:n reikä

  8. halkaisijaltaan keskelle toisella pienemmällä leikkurilla

  9. Peitä munkit uudelleen ja annamme levätä lämpimässä paikassa noin 2 tuntia.

  10. Paista tämän ajan jälkeen niitä runsaassa kuumassa öljyssä kohonnut puoli alaspäin.

  11. Ruskista ne molemmilta puolilta ja jätä ne imukykyiselle paperille.

  12. Niiden peittämiseen käytämme lasitetta, joka on hieman nestemäisempi kuin on tarpeen, eli jossa on vähemmän sokeria.

kuva: Aurinkoblogi


Löydä muita reseptejä: Aamiaiset ja välipalat

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Carmen dijo
    sitten 14 vuotta

    Missä reseptissä vanilja lisätään?

    Vastaa Carmenille
    1.    Alberto Rubio dijo
      sitten 14 vuotta

      Hei Carmen, on hyvä laittaa se lämpimään maitoon infusoimaan vähän. Toivon, että teet ne ja he osoittautuvat rikkaiksi!

      Vastaa Alberto Rubio
      1.    Marga dijo
        sitten 4 vuotta

        En tiedä mitä olen tehnyt väärin, mutta taikina ei ole paksua

        Vastaa Margalle
    2.    Marga dijo
      sitten 4 vuotta

      Hei! Kuinka moni tulee ulos tämän määrän ainesosia?
      kiitos

      Vastaa Margalle