Kuskus-salaatti (taboulé) syksyn hedelmillä

Salaatit4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (49 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Hedelmiä, kuten granaattiomenia ja sitrushedelmiä, esiintyy markkinoilla syksyllä, jossa näyttää siltä, ​​että olemme tulossa vähitellen, kun lämpö menee. Jälkiruokan lisäksi, miksi et nauttisi näistä hedelmistä uudessa salaatissa, kuten kuskus?

Kuskus-salaatti (taboulé) syksyn hedelmillä

Tulosta resepti

Ennen pakkasen tuloa pitää kokeilla tätä couscoussalaattia (tabouleh) syksyn hedelmillä. Erittäin rikas ja erittäin helppo tehdä, pidät siitä

Kuskus-salaatti (taboulé) syksyn hedelmillä
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: salaatit
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 300 gr. kuskus
  • 2-3 sitruunan mehu
  • 3 mandariinin mehu
  • 1 kranaatti
  • 2 kourallista kuivattuja hedelmiä sekä valikoituja ja jauhettuja pähkinöitä (rusinoita, kuivattuja aprikooseja, manteleita, pinjansiemeniä ...)
  • oliiviöljy
  • pippuri
  • suolaa ja tuoretta minttua

Preparación

  1. Purista sitruunat ja mandariinit ja sekoita niiden mehut.

  2. Kaada suurin osa mehusta kulhoon couscousin kanssa ja sekoita niin, että se imeytyy hyvin.

  3. Annamme couscousin levätä muutama tunti, kunnes näemme, että se turpoaa ja murenee, mutta löysyyttä menettämättä. Tarvittaessa lisäämme loput mehusta tai enemmänkin sen mukaan, kuinka mureutta kuskussille haluamme. Ajoittain irrotamme jyvät haarukalla.

  4. Pilko hedelmät ja kuori granaattiomena kuorimiseksi poistamalla valkoinen kuori, joka on katkera.

  5. Sekoita hedelmät couscousiin, mausta pienellä määrällä öljyä, suolaa ja pippuria sekä tuoretta minttua.

  6. Pieni hienonnettu paistettu tai keitetty kana ei vahingoittaisi tätä salaattia, jos haluat tehdä siitä vielä täydellisemmän.

Kuva: Adisfrutarconsalud


Löydä muita reseptejä: Aamiaiset ja välipalat, Salaatit, Lasten valikot

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.