(33 ääntä)
Ladataan ...
Aiomme valmistaa a Linssisalaatti jotta muistat tämän palkokasvin jopa kuumimpina päivinä.
minä suosin keittää linssejä kotona, pienellä lämpimällä vedellä. Puolen tunnin kuluttua ne ovat valmiita ja sitten on odotettava, että ne jäähtyvät. Jos sinulla ei ole aikaa, voit käyttää myös purkitettuja linssejä.
On vegaani resepti, ilman lihaa ja ilman kalaa. Ja totuus on, että et tarvitse niitä, koska pippuri ja sipuli antavat jo paljon makua.
Linssisalaatti sipulilla ja paprikalla
Täydellinen linssisalaatti kesäksi
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: salaatit
- Kalorit: 180
- Annokset: 4
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 60 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/2 sitruunan mehu
- 1 / 2 tl suolaa
- Pieni pippuria
- 200 g pardina-linssejä, kuivattuja
- 120 g pippuria nauhoina
- 1/2 sipulia suikaleiksi leikattuna
- Jotkut tuoreita basilikan lehtiä
Preparación
Keitä linssit aloittaen haalealla vedellä. Niiden kypsennys kestää puoli tuntia, eikä niitä tarvitse liottaa etukäteen. Olen kypsentänyt niitä pienellä porkkanalla, mutta pärjäät ilmankin.
Kun ne on kypsennetty, otamme ne pois kattilasta poistamalla vesi (emme tarvitse sitä). Anna niiden jäähtyä ensin huoneenlämmössä ja sitten jääkaapissa.
Hienonna sekä paprika että sipuli.
Lisäämme kasvikset linsseihin.
Laita öljy, sitruunamehu, suola ja pippuri pieneen kulhoon.
Sekoitamme hyvin.
Tällä öljyllä laitamme alkuperäisen salaatimme.
Viesti
Se on kylmä salaatti, joten on tärkeää, että annamme linssien jäähtyä ennen kuin jatkamme reseptiä. Voit käyttää myös säilöttyjä linssejä.
Lisää tietoa - kasvis kikherneitä