(45 ääntä)
Ladataan ...
Leipä, jonka esittelemme teille tänään, on herkullista. Se valmistetaan kahdesta jauhosta, perinteisestä vehnäjauhosta ja yhdestä monijyväjauhoja.
Se on täydellinen valmistaa voileipiä koska kiitos kreikkalainen jugurtti, se on erittäin hellä. Paahdettua on myös herkullista.
Toinen tämän leivän etu on se se ei sisällä öljyä tai voita. Valmista iso luumukakkutyyppinen muotti, sillä aiomme käyttää 700 g jauhoja.
Helppo moniviljaleipä
Hellävarainen, pehmeä ... sellainen tämä kotitekoinen leipä on.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: massat
- Annokset: 1
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 240 g kreikkalaista jogurttia
- 240g maitoa
- 11 g hiivaa
- 500 g tavallista vehnäjauhoa
- 200 g monijyväjauhoa
- 1 tl suolaa
Preparación
Laitoimme jogurtin, maidon ja hiivan isoon kulhoon.
Yhdistämme jauhot ja hiiva.
Vaivaamme kaiken hyvin.
Anna kohota muutama tunti, noin kaksi tuntia (kunnes taikinan tilavuus kaksinkertaistuu).
Muotoilemme leivästä (sulla) ja laitamme sen suorakaiteen muotoiseen muottiin, joka on peitetty leivinpaperilla.
Annetaan kohota vielä pari-kolme tuntia.
Paista 180 °: ssa noin 40 minuuttia.
Lisää tietoa - Voileipähymy, hauskoja välipaloja