Spagettia munakoisokastikkeella ja sienillä

pasta4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (50 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan ascen jimenez

Meillä on täysi kausi sienille ja munakoisoille, joten aiomme käyttää näitä ainesosia valmistamaan upeaa kastike spagettimme.

El tomaatti joita käytämme pakataan. kyllä ​​se on caseroParempi kuin parempi, jos ei, etsi laatutomaattia saadaksesi parhaan tuloksen.

Jätämme sinulle joitain vinkkejä, joista on hyötyä Keitä pasta:

  • Käytä suurta kattilaa runsaalla vedellä.
  • Suolaa vesi, kun se alkaa kiehua.
  • Ota huomioon pakkauksessa mainitut kypsennysajat.
  • Kun olet kypsynyt, älä tyhjennä sitä liikaa ja tarjoile sitä heti kausikastikkeemme kanssa.

Spagettia munakoisokastikkeella ja sienillä

Tulosta resepti
Spagettia munakoisokastikkeella ja sienillä
  • ascen jimenez
  • Keittiö: Italialainen
  • Reseptin tyyppi: pasta
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 1 berenjena
  • 200 g sieniä
  • 3-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
  • 1/4 sipulia
  • 100 g valkoviiniä
  • 400 g tomaattimassaa
  • Sal
  • yrttejä
  • 320 g pitkä täysjyväpasta

Preparación

  1. Pestään ja kuivataan munakoiso. Puhdistamme myös sienet.

  2. Leikkaa munakoiso kuutioiksi. Suolaa ja varaa vähintään 30 minuuttia.

  3. Leikkaamme myös sienet.

  4. Laitoimme 3 ruokalusikallista neitsytoliiviöljyä pannulle. Pilko sipuli ja hauduta se öljyyn.

  5. Lisätään munakoiso.

  6. Muutaman minuutin kuluttua lisätään hienonnetut sienet.

  7. Meillä on se keskilämmöllä noin 5 minuuttia. Lisää valkoviini ja anna sen haihtua vielä 10 minuuttia.

  8. Lisää nyt tomaattimassa ja keitä 5 minuuttia ilman kantta korkealla lämmöllä ja vielä 20 minuuttia matalalla lämmöllä kannen ollessa päällä.

  9. Hyödynnämme tuon ajan pastan keittämiseen.

Lisää tietoa - Kuinka tehdä kotitekoisia säilöttyjä vihanneksia


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Domenec dijo
    sitten 4 vuotta

    Minulla on paketti tuoretta sienipastaa ja toinen tuoretta munakoisopastaa Mercadonasta (he ovat laittaneet yhden taloni eteen). Ja koska en halunnut tehdä kahta erilaista kastiketta, Google toi minut tänne: D;)

    Heitän pakastetut MRE-taistelun annokset tomaattikastiketta ja paistettua sipulia, ensimmäinen pasta sekä nopan reseptissä ja toinen pasta minipimerin läpi kulkeneen nopan kanssa.

    Kiitos ideasta.

    Vastaa Domènecille