Pidätkö parsaa? Rakastan heitä, mutta kyllästyn syömään niitä aina luonnollisessa tilassaan. Jos sama tapahtuu sinulle, tämä resepti on sinun, jotkut gratiinivalkoinen parsa. Maku muuttuu osittain ja ne ovat herkullisia, ja ne on helppo tehdä.

Gratinvalkoinen parsa

Tulosta resepti

Tämä Gratin White Asparagus -resepti on erittäin helppo valmistaa ja se maistuu hyvältä. Jos haluat kevyen annoksen, tämä on sinua varten.

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 4

Kokonaisaika:

Ainesosat

16 valkoista parsaa
16 viipaletta Yorkin kinkkua
suolaa
puoli litraa maitoa
50 grammaa voita
kaksi ruokalusikallista jauhoja
mustapippuria
muskotti
2 kovaksi keitettyä munaa.

Preparación

Keitä parsaa suolalla maustetussa vedessä muutama minuutti, valuta se ja kääri se viipale Yorkin kinkkua ja aseta se uunipellille.
Valmistamme besamelin sekoittamalla jauhot, maito, voi, suola, pippuri ja raastettua muskottipähkinää sekoittaen, kunnes se alkaa sakeutua.
Kaada béchamel parsojen päälle ja laita uuniin gratinoitumaan, kunnes se alkaa ruskistua.
Koristeeksi laitamme kovaksi keitetyt munat viipaleiksi leikattuna.

Via: Viinit ja reseptit
kuva: Chefuri

Recetín

Gratinvalkoinen parsa

Gratinvalkoinen parsa

Ainesosat

Preparación

Jätä kommentti Peruuta vastaus