(41 ääntä)
Ladataan ...
Pidätkö pinaatti? Tänään valmistelemme ne yksinkertaisella tavalla. Kypsennämme ne kattilassa lisäämättä vettä. Panemme vain tippua oliiviöljyä ja muutama valkosipulinkynsi. Ne tehdään hetken kuluttua.
Jotta heistä tulisi houkuttelevampia, aiomme seurata heitä joidenkin kanssa paistettuja munia, suolalla ja pienellä pippurilla antamaan heille elämän.
Älä unohda pinjansiemeniä, jotka on paahdettu parantamaan sen voimakasta makua. Jätän teille linkin toiseen vihannesten resepteihin, joissa on pinjansiemeniä, jotka saattavat kiinnostaa sinua: kesäkurpitsa-linguiini.
Pinaatti mozzarellan ja paistetun munan kanssa
Täydellinen levy täydellinen illallisille
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: verduras
- Kalorit: 300
- Annokset: 4-6
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
Pinaatille:
- 500 g pinaattia
- Tilkka oliiviöljyä
- Kaksi valkosipulinkynttä
- Sal
- 1 tai 2 mozzarellapalloa
Munat:
- 4 munat
- Oliiviöljy
- Sal
- pimienta
Ja myös:
- 50 g pinjansiemeniä
Preparación
Aloitamme reseptin pesemällä pinaatti hyvin. Tyhjennämme ne hyvin ja kuivumme hienovaraisesti puhtaalla liinalla tai talouspaperilla.
Laitamme öljyä laajaan kattilaan. Lisää valkosipuli ja kun ne alkavat ruskistaa, lisää puhdas ja kuiva pinaatti. Suolataan.
Keitä ne matalalla lämmöllä, kunnes ne ovat kuvan mukaisia.
Kun olet valmis, laitamme mozzarellan valutetuksi ja palasiksi jakamalla sen pinnalle.
Laitimme kattilan tulelle ja sekoittamatta annoimme mozzarellan sulaa.
Ruskista paistinpannussa pinjansiemeniä (noin kaksi minuuttia riittää).
Otamme pinjansiemeniä pois ja varaamme ne.
Samaan pannuun laitetaan oliiviöljyä ja paistetaan munat.
Palvelemme asettamalla pinaatti mozzarellalla, paistettu muna suolalla ja pippurilla ja joitain paahdettuja pinjansiemeniä jokaiselle levylle.
Lisää tietoa - Kesäkurpitsa-linguiini