Juustolla täytetyt kurpitsa-kukat

Tämä on ylellinen purenta. En tiedä, oletko kokeillut kurpitsa kukat… Kehotan sinua ostamaan ne, jos löydät niitä markkinoilta. Voit täyttää ne, kun opetamme sinulle tässä reseptissä, ja yllätät kaikki.

Kermalle, jota käytin raejuusto ja gorzonzola mutta voit vaihdella kotona olevien juustojen mukaan. Mitä luulet esimerkiksi raejuustoa ja Manchego-juusto neliöinä?

El leivitetty se on yksinkertaisin. Annamme ne vain jauhojen läpi ja paistamme ne sitten runsaalla öljyllä. Kerrot minulle, mitä mieltä olet tuloksesta.

Juustolla täytetyt kurpitsa-kukat

Tulosta resepti

Hieno alkuruoka yllättää kaikki.

• ascen jimenez

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: saapuva
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 30M
• Kokonaisaika: 30M

Ainesosat

• 8 kurpitsaa
• 100 g raejuustoa tai ricottaa
• 30 g Gorgonzolaa
• 2 rkl jauhoja
• Runsaasti öljyä paistamiseen

Preparación

1. Pesemme kurpitsan kukat hienovaraisesti ja kuivamme ne talouspaperilla.

2. Laitetaan kulhoon raejuusto ja Gorgonzola.

3. Sekoitetaan kaikki hyvin, kunnes saadaan paksu ja homogeeninen tahna.

4. Tl: n avulla täytämme kurpitsa kukat aina huolellisesti.

5. Laitamme jauhot lautaselle ja päällystämme kukin kukat kyseisiin jauhoihin.

6. Paistamme kukat runsaalla kuumalla öljyllä.

7. Otamme ne pois imukykyiselle paperille ja tarjoamme ne välittömästi.

Lisää tietoa - Manchego-juustolla ja oliiviöljyllä täytetyt oliivit