Nämä evästeet eivät ole mikään ylellisyys. Ne eivät ole ollenkaan kalliita, päinvastoin. Heitä kutsutaan niin, koska Niiden reunoilla on sokeria ja ne loistavat kuin timantit. Ne ovat evästeitä, jotka sisältävät minkä tahansa evästeen perusaineet: voita, sokeria ja jauhoja.

Timantti evästeet

Tulosta resepti

Nämä keksit eivät ole luksusta, mutta ne ovat herkullisia ja tällä reseptillä voit valmistaa ne kotona.

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: postre
Annokset: 35

Kokonaisaika:

Ainesosat

165 gr. voita
250 gr. Jauhoja
100 gr. tomusokeri
75 gr. Valkoinen sokeri
1-muna

Preparación

Laitoimme voin kananmunan keltuaisen kanssa sähkövatkaimeen kevyellä nopeudella niin, että se asettuu. Lisää tomusokeri vähitellen.
Lisää jauhot ja sekoita.
Muotoile taikinasta sylinteri ja kääri muovikelmuun. Muotoilemme käsin ja laitamme sen jääkaappiin tunniksi. Sylinterin paksuuden tulee olla sopiva keksin halkaisijan kokoon. Tarvittaessa muotoilemme useita rullia.
Poista jääkaapin ulkopuolella paperi ja peitä taikina munanvalkuaisella. Pujota sylinteri kidesokerin läpi. Laitoimme sylinterin laudalle ja leikkaamme sen 1 cm:n viipaleiksi. suunnilleen.
Laitoimme keksit pellille, joka on aiemmin voideltu tai peitetty leivinpaperilla. Paistamme keksejä esilämmitetyssä uunissa 170 asteessa 20 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
Anna niiden jäähtyä ritilällä.

Resepti, jonka innoittamana on Karamellitehdas

Recetín

Timantti evästeet

Timantti evästeet

Ainesosat

Preparación

Jätä kommentti Peruuta vastaus