Vohvelit, valitset täytteen

jälkiruoka4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (11 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Belgian vohvelit ovat eräänlainen neliön muotoinen kakku rapea ja ristikkomainen taikina, tulos levyn muotista erityisellä valurautamuotilla, jolla ne kypsennetään. Taikina on valmistettu jauhoista ja kananmunasta, mutta muita ainesosia lisätään usein, jotta niistä tulee vielä herkullisempia, kuten suklaa, kerma, jäätelö, hedelmät tai karamelli. Nämä täytteet sulavat vähän, kun he saavat vohvelilämmön, koska ne syödään kuumina. Ja se on osa aromaa syödä näitä herkullisia makeisia.

vohveleita

Tulosta resepti

Kukapa ei pidä vohveleista? Opi valmistamaan niitä kotona tämän reseptin avulla ja laita täytettä, josta pidät eniten

vohveleita
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 125 gr. voi
  • 150 gr. hienoa ruskeaa sokeria
  • 2 munat
  • 150 gr. jauhot
  • tl leivinjauhetta
  • teelusikallinen rommia tai brandyä
  • vanilja

Preparación

  1. Vohvelitaikinan valmistamiseksi sekoita sulatettu voi sokeriin kevyesti vatkaten

  2. Vatkaa myös munankeltuaiset erikseen ja lisää ne voiseokseen

  3. Siivilöi jauhot hiivan kanssa ja sekoita pikkuhiljaa edelliseen seokseen vaniljan ja liköörin kanssa, kunnes muodostuu paksu taikina.

  4. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää ne varovasti vispilällä taikinaan.

  5. Kuumenna sulatetulla voilla voideltu vohvelirauta ja laita keskelle kolme ruokalusikallista taikinaa

  6. Laskemme kantta ja keitä noin 4 tai 5 minuuttia keskilämmöllä, kunnes vohveli on kypsä ja hieman kullanruskea.

  7. Muovataan huolellisesti ja tarjoillaan suositellulla täytteellä.

Kuva: Imageshack


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, Jälkiruoat lapsille

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.