Siemen grissini, nokkiminen terve

saapuva20 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (24 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Muistatko KEITTIMET Italialaiset? Rakastamme näitä rapeita leipäsauvoja, kun on kyse mukana tulevista alkupaloista, kuten patésista, juustoista, leikkeleistä tai voiteista, mutta myös syömisestä.

Jos haluat antaa ravitsevampi kosketus ja terveellistä, yritä tehdä tämä resepti tuoksuu ne ja rikastuttaa valikoimalla siemeniä. Voit valita auringonkukka- tai kurpitsansiemeniä, UNIKONSIEMENIÄ, pellava tai klassinen seesami tai seesami.

leipäpuikot siemenillä

Tulosta resepti

Yllätä vieraasi näillä siemenneillä leipäpuikoilla välipalaksi

leipäpuikot siemenillä
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Annokset: 20
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 350 gr. jauhoja tai leivinjauhoja
  • 200 ml. lämmintä vettä
  • 5 rkl vähähappoista oliiviöljyä
  • 1 ja 1/2 tl leivinjauhetta
  • erilaisia ​​siemeniä tai piippuja (seesami
  • kurpitsa
  • auringonkukka
  • pellava
  • unikko…)
  • suola maun mukaan

Preparación

  1. Aloitamme sekoittamalla jauhot hiivaan ja siivilöimme hyvin

  2. Lisää suola, öljy ja vesi ja vaivaa vähitellen, kunnes saadaan homogeeninen ja elastinen taikina.

  3. Muotoilemme pallon ja annamme tämän pastan levätä lämpimässä (uunissa tai mikroaaltouunissa sammutettuna) 90 minuuttia, jotta sen tilavuus kasvaa.

  4. Ajan kuluttua kauli taikina jauhotetulle alustalle, lisää siemenet, taita taikina ja kauli uudelleen 1 cm:n paksuiseksi, levittämällä ja kiinnittäen siemenet huolellisesti.

  5. Leikkaa taikinasta halutun levyisiksi tikkuiksi (tai haluamaasi muotoon, aina paksuuden ja koon tasaisuus huomioon ottaen, jotta ne paistuvat samaan aikaan) leipätikkuja varten ja sivele ne öljyllä.

  6. Laitamme leipätangot toisistaan ​​erotettuna leivinpaperilla päällystetylle pellille ja annamme levätä taas noin 15 minuuttia.

  7. Sillä välin laitamme uunin lämpenemään 200 asteeseen.

  8. Tämän lepoajan jälkeen laitamme leipätangot uuniin noin 15 minuutiksi, jotta ne ruskistuvat, käännämme niitä viimeisten minuuttien aikana, jos haluamme tasaisen rusketuksen molemmilta puolilta.

  9. Kun ne ovat valmiita, anna niiden kuivua ritilällä ja pois uunista.

kuva: Cucchiaioepentoloni


Löydä muita reseptejä: saapuva, Lasten valikot, Kasvisruokia

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.