Leipäpuikot, leipäsauvat

saapuva30 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (29 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Leipäpuikot tai grissini poika Italian vastineet espanjalaisille leipävipuille tai leipäsauvoille. Alkupaloissa tai aterioissa ne ovat ihanteellisia kastelemiseen kastikkeisiin, auttamaan meitä työntämään ruokaa tai mukana juustoja, makkaroita ja muita alkupaloja.

Aiomme opettaa sinulle, miten tehdä perusresepti. Jos olet rohkea, Voit leikkiä jauhotyypillä tai mausteilla tehdäksesi omat leipäsiipisi. Annamme sinulle vihjeen, yritä lisätä taikinaan oreganoa tai vähän raastettua juustoa.

Leipäpuikot, leipäsauvat

Tulosta resepti

Leipätikut tai leipätangot ovat italialainen vastine espanjalaisille leipätikuille tai piikkeille. Jos haluat valmistaa niitä kotona minkä tahansa aterian tai välipalan mukana, sinun on kokeiltava tätä helppoa reseptiä

Leipäpuikot, leipäsauvat
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Annokset: 30
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 300 gr. leipurin jauhot
  • 7 gr. tuoretta hiivaa
  • 15 ml. Oliiviöljyä
  • 150 ml. vedestä
  • ripaus suolaa

Preparación

  1. Ensin liuotetaan hiiva lämpimään veteen.

  2. Sekoita nyt liuennut hiiva jauhojen, oliiviöljyn ja suolan kanssa.

  3. Vaivaa, kunnes saamme homogeenisen tahnan. Teemme pallosta ja annamme sen levätä voideltuun ja peitettyyn astiaan lämpimässä, kunnes tilavuus kaksinkertaistuu (noin tunti).

  4. Tämän ajan jälkeen vaivaamme vielä vähän ja levitämme taikinaa kaulimella.

  5. Leikkaa taikinasta ohuita suikaleita ja pyöristä ne.

  6. Asettelemme nämä taikinatikut erityisellä tarttumattomalla paperilla vuoratulle uunipellille.

  7. Peitä leipätangot liinalla ja anna levätä vielä puoli tuntia.

  8. Nyt on aika laittaa ne uuniin, joka on esilämmitetty noin 200 asteeseen, kunnes ne ovat kullanruskeat ja raikkaat. 10-15 minuuttia riittää. Kun ne ovat uunista, annamme heidän jäähtyä telineeseen.

Kuva: Italianfoodnet


Löydä muita reseptejä: saapuva, Lasten valikot

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.