(24 ääntä)
Ladataan ...
Jos työskentelet kotona hapantaikinan kanssa leipien valmistuksessa, olet varmasti tottunut siihen, että taikinaa on jäänyt sen virkistyksen jälkeen. Minua harmittaa heittää se roskiin, siksi yleensä valmistan näitä grissini jotka ovat muuten hyvin rikkaita.
Los lapset voivat auttaa sinua valmistamaan niitä koska niiden muotoilu on lähinnä muovailuvahalla leikkimistä.
Varmasti sinulla on perusreseptisi arjen leipään hapantaikinalla. Mutta jos haluat kokeilla eri reseptiJätän sinulle linkin meidän sivuillemme maitoleipä.
Grissini hapantaikinalla
Hapantaikinan raikastamisesta yli jääneestä taikinasta voit valmistaa herkullisia leipätikkuja.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: massat
- Kalorit: 80
- Annokset: 20
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 80 g hapantaikinaa (sitä, mitä jää yli jäähtyessä)
- 80 g vettä
- 160 g jauhoja
- Kuivatut aromaattiset yrtit
- Sal
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
Preparación
Laitamme mikserin kulhoon (tai normaaliin ja leveään kulhoon) hapantaikinan ja veden.
Lisää jauhot, kuivatut aromaattiset yrtit ja suola.
Sekoita ja aloita vaivaaminen.
Vaivaamisen aikana lisäämme oliiviöljyä.
Anna taikinan levätä kulhossa noin tunnin ajan.
Otamme osia taikinasta ja muotoilemme käsillämme grissiniä kuin leikkisimme muovailuvahalla.
Laita grissinit uunipellille leivinpaperin päälle.
Paista 200 asteessa (esilämmitetty uuni) noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Lisää tietoa - Hapankainen maitoleipä,
Hei perhe
Pidin kaikesta tiedosta, erittäin käytännöllisistä ja yksinkertaisista halauksista.
Me olemme hyvin onnellisia. Kiitos kun kerroit meille!