Vaniljakastike-omenajäätelö: syksyn hedelmillä!

jälkiruoka8 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (40 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Syksyn hedelmistä löytyy markkinoilla makeisia vaniljakastike. Tämä trooppinen hedelmä on luonnollisesti herkullinen, vaikka siementen takia ehkä hieman epämiellyttävä ja vaarallinen lapsille. Syksyllä ei ole vielä kylmä ja voimme jatkaa jäätelön nauttimista. Varmasti tämän jälkiruoan avulla pienokaiset nauttivat mausta paremmin vaniljakastikkeen omenan ominaisuuksia.

Vaniljakastike omenajäätelöä

Tulosta resepti

Syksyn hedelmien joukosta löydämme itsemme torilta makeiden cherimoyojen kanssa. Opetamme valmistamaan jäätelön heidän kanssaan

Vaniljakastike omenajäätelöä
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 8
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • Pari suurta vaniljakastike-omenaa (500 g massaa)
  • Sitruunamehua

1-vaihtoehto

  • 200 gr. maitotiiviste
  • 200 ml. kermavaahto
  • 2 rkl jauhesokeria

2-vaihtoehto

  • 400 ml. haihtunut maito
  • 150 gr. sokeria

Preparación

  1. Kuorimme vaniljakastike omenan ja poistamme kaikki luut, jättäen vain puhtaan massan. Lisätään tilkka sitruunamehua, jotta se ei musteta.

  2. Jos valitsemme vaihtoehdon 1 ainesosat, murskaamme massa tiivistetyllä maidolla, kunnes saadaan homogeeninen kerma. Seuraavaksi lyötään hyvin kylmä kerma tomusokerilla vispilällä. Sitten sekoitetaan kerma tiivistettyyn maitovoiteeseen ja vaniljakastike omenaan ympäröivillä liikkeillä.

  3. Jos haluamme tehdä jäätelöä vaihtoehdolla 2, meidän on jätettävä maito jääkaapin yläosaan 24 tunniksi ennen reseptin valmistamista. Aloitamme jäätelöstä, lyömällä pakastettua maitoa tankoilla, kunnes se muuttuu paksuksi, lisäämällä sokeri sateen muodossa. Sitten sekoitetaan vaniljakastike omenamassan kanssa.

  4. Jos meillä ei ole sähköistä jääkaappia, laitamme seoksen pakastimeen ja otamme sen joka tunti lyömään sitä sauvoilla manuaalisesti, jotta muodostuneet kiteet murtuvat, kunnes näemme, että se on saanut jäätelön koostumuksen.

  5. Koristele muutamalla pistaasipähkinällä.


Löydä muita reseptejä: Jälkiruoat lapsille, Cherimoya-reseptit, Jäätelö Reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Sarah Chambers dijo
    sitten 4 vuotta

    Kiitos reseptistä tehdä vaniljakastike omenajäätelöä, se on tällä hetkellä helppoa, teen sen, toivon, että se onnistuu minulle, olen ensimmäinen kerta, kun teen jäätelöä. Sähköpostini on gorgoni peru255@yahoo.com

    Vastaa Sara Salasille