Maukas ja tuoksuva on tämä jäätelö, mutta On tärkeää, että meloni on laadukasta. Uskomme, että reseptiä valmistettaessa melonimassan leikkaaminen on enemmän työtä kuin itse jäätelön valmistaminen, mikä on ravista, sekoita ja pakasta. Voimme esitellä sen täyttämällä tyhjennetyn melonin tai lasissa hedelmillä, kermavaahdolla ja siirapilla.

Melonijäätelö

Tulosta resepti

Kuumina päivinä mikään ei ole parempaa kuin tämä kotitekoisen melonijäätelön resepti, jolla voit nauttia tämän hedelmän mausta ja jäähtyä hieman.

Angela

Keittiö: tradicional
Reseptin tyyppi: postre
Annokset: 2

Kokonaisaika:

Ainesosat

325 gr. melonimassa,
125 gr. sokeria,
50 ml. täysmaito
200 ml. kerma
tilkka sitruunamehua

Preparación

Kun meloni on leikattu ja ilman putkia, lyömme sitä sekoittimessa, kunnes se tuottaa melko nestemäisen soseen.
Toisaalta levitämme kermaa hyvin kylmänä sähkösauvoilla. Riittää, että meillä on kermainen rakenne.
Sekoita kerma säiliössä olevaan melonisoseeseen, sokeriin, maitoon ja sitruunamehuun jäätelön jäädyttämiseksi.
Jos laitamme sen pakastimeen, meidän on oltava tietoisia jäätelöstä noin kolme tuntia. Puoli tuntia pakastimeen laittamisesta sekoitetaan lusikalla, jotta jäätä ei muodostu. Toistamme tämän toimenpiteen puolen tunnin kuluttua ja sitten vielä kahdesti tunnin välein, jolloin saadaan kermaisempi rakenne.
Kun aiomme syödä sen, on suositeltavaa ottaa se pakastimesta noin 15 minuuttia ennen sitä.

Recetín

Melonijäätelö

Melonijäätelö

Ainesosat

Preparación

Jätä kommentti Peruuta vastaus