Kermajäätelö, karamellisoituja saksanpähkinöitä

jälkiruoka8 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (29 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Kreikkajäätelö saksanpähkinöillä on klassikko, ja ehkä siksi unohdamme sen aika ajoin tilatessasi sitä jäätelöbaareihin tai valmistellessasi sitä kotona. Karamellisoimme saksanpähkinät luomaan sille uuden maun ja koostumuksen jäätelön ylimääräinen murskaus ja makeus.

Kermajäätelö, karamellisoituja saksanpähkinöitä

Tulosta resepti

Tekeekö mieli tehdä kotitekoista jäätelöä? Tämä kermajäätelön resepti karamellisoiduilla saksanpähkinöillä on uskomaton ja sopii hyvin kuumille päiville

Kermajäätelö, karamellisoituja saksanpähkinöitä
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 8
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 200 gr. kuoritut saksanpähkinät
  • 5 rkl sokeria karamellille
  • 200 ml vettä
  • 500 ml. kermavaahto
  • 400 ml. täysmaito
  • 120 gr. sokeria
  • 2 ruokalusikallista hunajaa
  • 60 gr. rasvaton maitojauhe

Preparación

  1. Saksanpähkinöiden karamellisoimiseksi laitoimme ne pannulle yhdessä 200 ml:n kanssa. vettä ja 5 rkl sokeria. Vähennä vettä keskilämmöllä, kunnes se karamellisoituu.

  2. Levitä karamelliin kyllästetyt saksanpähkinät leivinpaperin päälle. Sitten voimme paistaa niitä pannulla öljyssä, jotta niistä tulee vielä rapeampia.

  3. Aloita jäätelöstä sekoittamalla maito toisaalta maitojauheeseen ja toisaalta kylmä kerma sokerin kanssa kokoamaan sen vispilällä.

  4. Sekoita kerma maitoon ja laita kerma pakastimeen noin 45 minuutiksi.

  5. Sekoita ja lisää pähkinät ja hunaja. Sekoita uudelleen ja jäätelö, kunnes jäätelö on kermaista. Tätä varten meidän on poistettava se tunnin välein.

kuva: Kausi


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, Jälkiruoat lapsille

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.