Polvorón-jäätelö

jälkiruoka8 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (30 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Mehevän valikon jälkeen perinteeseen uskollinen virkistävä jälkiruoka. Jouluna polvoroneja. Uutuus on, että nämä joulun makeiset on piilotettu herkulliseen jäätelöön. Tätä jäätelöä voidaan tarjoilla mantelin, karamellin tai hunajan krokanttien kanssa.

Polvorón-jäätelö

Tulosta resepti

Hyödynnä joulusesonki valmistaaksesi kotitekoista polvorón-jäätelöä, jälkiruoka, joka yllättää kaikki

Polvorón-jäätelö
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 8
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 200 gr. mantelimurokeksi
  • 750 ml. maito
  • 5 munankeltuaista
  • 300 ml. kerma
  • 200 gr. sokeria

Preparación

  1. Ennen reseptin aloittamista pelkistämme polvoronit jauhoksi murentamalla ne käsillämme tai jauhimolla.

  2. Vatkaa nyt munankeltuaiset voimakkaasti sokerin kanssa ja lisää lämmin maito vispilällä sekoittaen

  3. Kuumennamme tämän seoksen vakaaseen ja erittäin hitaalle lämmölle, jotta se sakeutuu jatkuvasti sekoittaen ja ilman kerman kiehumista.

  4. Lisää tulen päälle jauhetut polvoronit tähän kermaan ja sekoita.

  5. Vatkaa kylmä kerma ja lisää se edelliseen kermaan

  6. Täytä seoksella muotti ja laita jääkaappiin noin 4 tunniksi sekoittaen tunnin välein, jotta jäätelö ei kiteydy.

kuva: Minulla on uuni


Löydä muita reseptejä: Lomat ja erikoispäivät, Jälkiruoat lapsille, Jäätelö Reseptit, Joulun reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Mac dijo
    sitten 5 vuotta

    En ole valtuuttanut sinua käyttämään valokuvaani tällä verkkosivustolla, koska se ei ole kyseisestä reseptistä. Poista se mahdollisimman pian.
    Macu.

    Vastaa Maculle