(9 ääntä)
Ladataan ...
El fenkolin sipuli se on täydellinen salaattien valmistukseen. Se on rapea, ja sillä on ominaista aniksia, josta pidämme niin paljon. Mutta tänään opetamme sinulle, kuinka se valmistetaan kypsennettynä ja paistettuna pienellä voilla.
Näin keitetty se on ihanteellinen varuskunta. Kokeile sitä grillattua tai paistettua lihaa. Sinulla on ei liian kalorinen ja erittäin täydellinen ruokalaji.
Ja kiinnitä huomiota tämän vihanneksen ominaisuuksiin, koska se sisältää paljon antioxidantes. Lisäksi se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia ja seleeniä.
Italiassa sitä kulutetaan paljon. Sitä voidaan syödä raakana (sitruunan roiskeilla on ilo), paistettuna, muhennoksina, paistettuina ...
Fenkoli voilla
- ascen jimenez
- Keittiö: Italialainen
- Reseptin tyyppi: verduras
- Annokset: 4
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 keskikokoista tai 1 ja 1/2 isoa fenkolisipulia
- 40 g voita
- Raastettua parmesaanijuustoa
- Sal
- Aromaattiset yrtit tai juuri jauhettu pippuri
Preparación
Leikattiin kaksi sipulia viipaleiksi.
Kuumennamme vettä kattilassa ja kun se on kuuma, laitamme siihen jo hienonnettua fenkolia.
Kun se on kypsennetty, poistamme sen vedestä.
Laitetaan pannuun pähkinä voita ja paista juuri keitetty fenkoli.
Muutaman minuutin kuluttua otamme sen lähteelle ja laitamme päälle raastettua juustoa.
Voimme myös laittaa pinnalle aromaattisia yrttejä tai vähän jauhettua pippuria.
Ja valmis!
Lisää tietoa - Kuinka valmistaa lihaa terveellisellä ja kevyellä tavalla