Meksikon paistetut munat

saapuva4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (14 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Eri tapa tehdä itseämme joitain paistettuja munia meksikolaisella chilillä ja tortilloilla (tunnetaan myös nimellä Huevos Rancheros). Jos lapset syövät sitä tai et yksinkertaisesti pidä mausteisesta, älä laita chiliä. Ja jos käytät sitä, pese kätesi hyvin, kun pistät sitä, jotta et vahingossa ärsytä ihoa tai silmiä.

Meksikon paistetut munat

Tulosta resepti

Paistetut munat ovat aina hyvä vaihtoehto, mutta tämä meksikolainen versio antaa niille tavallisesta erilaisen vaikutelman.

Meksikon paistetut munat
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 4 munat
  • 500 kypsää tomaattia, kuoritut ja siemenettömät
  • 4 maissitortillaa
  • 1 kevätsipuli
  • 1 valkosipulinkynttä
  • 4 serranopippuria
  • Oliiviöljy
  • Sal
  • Raastettu juusto (valinnainen)

Preparación

  1. Hienonna kevätsipuli ja valkosipulinkynsi ja kuullota ne korkealla pannulla ruokalusikallisella oliiviöljyä. Kun kevätsipuli alkaa muuttua läpikuultavaksi, lisää hienonnetut tomaatit; Annetaan niiden kypsyä 5 minuuttia välillä sekoittaen ja lisätään siemenetön ja hienonnettu chili. Mausta ja anna hautua keskilämmöllä vielä 5 minuuttia.

  2. Valmistamme tortillat valmistajan ohjeiden mukaan. Peitämme ne tai pidämme uunissa, jotta ne eivät jäähdy.

  3. Paista munat runsaassa öljyssä, mutta ei liian kuumana.

  4. Asetamme jokaisen tortillan yksittäiselle lautaselle, laitamme päälle pari paistettua munaa ja kaada päälle kastike. Palvelemme välittömästi.

  5. Päälle voi ripotella juustoraastetta.

kuva: natriumtyttö


Löydä muita reseptejä: saapuva, Lasten valikot, Munan reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.