(37 ääntä)
Ladataan ...
Kasvissyöjille sopiva lasagne, tämä on yksi lasagnesta, josta pidän eniten, caprese. Tänään opetan sinulle, miten se valmistellaan askel askeleelta.
caprese lasagne
Tämä Caprese Lasagne -resepti on erittäin hyvä ja se sopii myös kasvissyöjille
- Angela
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: saapuva
- Annokset: 2
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 8 lasagnelevyä
- 2 isoa mozzarellapalloa
- 150 g ricotta-juustoa
- 150 gr raastettua juustoa
- Mustapippuria
- 4 keskikokoista tomaattia
- Jotkut hienonnettuja tuoreita basilikan lehtiä
- Sal
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Silputtu ruohosipuli
- 2 valkosipulinkynsiä jauhettuna
- 1 hienonnettu sipuli
- 200 g murskattua tomaattia
Preparación
Laita uuni esilämmittämään 250 asteeseen. Keitä lasagnelevyt valmistajan ohjeiden mukaan al denteen asti. Tyhjennä pasta ja kohdista kukin levy evästepaperin pergamenttipaperille.
Täyte varten sekoita suuressa kulhossa lyöty munanvalkuainen ricotta-juuston kanssa. Lisää Parmesan-juusto.
Laita lasagnelevyille pieni osa valmistamastamme seoksesta ja sen päälle tomaattiviipaleet ja päälle mozzarellaviipaleet. Ripottele tuoreella basilikalla ja aseta muutama lasagnelevy päälle.
Laita pieni oliiviöljy paistinpannuun ja anna sen lämmetä. Ruskea sipuli ja valkosipuli. Kun ne ovat kullanruskeita, lisää murskattu tomaatti hieman suolaa ja pippuria. Ja anna sen vähentää noin 8 minuuttia.
Kun lasagnelevyt ovat kiinni, laita päälle tomaattikastike, ripottele lisää raastettua juustoa ja koristele pienellä hienonnetulla basilikalla.
Paista lasagne 30 minuuttia 180 asteessa.
Huomaat, että se on herkullista.