(26 ääntä)
Ladataan ...
Jos ruusukaalia Ne ovat herkullisia béchamelin kanssa, ruusukaali-lasagne ei voi pettää meitä. Kokeile niitä ja huomaat, että olen oikeassa.
Las koulut Ne kypsennetään ja paistetaan muutamalla palalla keitetty kinkku, valmistamme besamelin hetkessä, ja siinä on hyvin vähän ainesosia ja lasagne levyt Ne ovat yksi niistä, jotka eivät tarvitse edellistä ruoanlaittoa.
Kutsun sinut seuraamaan reseptiä askel askeleelta, joitain valokuvia. Huomaat, että sen valmistelu ei ole monimutkaista.
Lasagne ruusukaali
Ruusukaali on tärkein ainesosa tässä alkuperäisessä lasagnessa.
- ascen jimenez
- Keittiö: Italialainen
- Reseptin tyyppi: pasta
- Kalorit: 480
- Annokset: 6
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 300g ruusukaali
- Vesi kaaliiden keittämiseen
- 1-laakerinlehti
- Sal
- 2 paksua viipaletta keitettyä kinkkua
- 1 valkosipulinkynsi
- Tilkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- Jotkut lasagnelevyt, jotka eivät tarvitse edellistä keittämistä
- Mozzarella
Besamelin osalta:
- 50 g voita
- 50 g jauhoja
- 900g maitoa
Preparación
Peseemme ruusukaali ja puhdistamme ne leikkaamalla pienen pohjan ja ulkolehdet, jotka eivät ole kunnossa.
Laitamme vettä kattilaan laakerinlehdellä. Laitamme sen tulelle ja odotamme sen kiehumista. Kun se alkaa kiehua, lisätään suolaa ja sitten kokonaiset ja puhtaat ruusukaali.
Kun ne on kypsennetty, poistamme ne vedestä. Leikkaamme melkein kaikki ne paksiksi viipaleiksi. Jätämme joitain silputta laittaaksemme ne lasagnen pinnalle.
Leikkaamme kinkun kuutioiksi.
Laitetaan öljy paistinpannuun ja paistetaan hienonnetut kaalit valkosipulin ja keitetyn kinkun kanssa.
Varasimme.
Besamelin valmistamiseksi laitamme voin kattilaan ja laitamme sen tulelle. Kun se sulaa, lisää jauhot ja keitä niitä kaksi minuuttia, lopeta sekoittaminen.
Poista lämmöltä ja lisää maito hitaasti sekoittaen hitaasti. Panemme kaiken takaisin tulelle ja jatkamme ruoanlaittoa, kunnes se alkaa kiehua. Keitä, kunnes haluttu koostumus on saavutettu (sen ei tarvitse olla kovin paksu)
Lisää nyt suola ja muskottipähkinä ja sekoita.
Valmistelemme ainesosat lasagnen ja suuren lähteen kokoamiseksi.
Laitimme lähteen pohjaan pienen besamelin. Peitämme tarvitsemillamme lasagnelevyillä (voimme jakaa joitain pienimpien aukkojen kattamiseksi tarvittaessa. Laitamme päälle pienen besamelin.
Tällöin paistetut kaalit.
Toistamme nämä vaiheet aina asettamalla besameli, pasta, besameli ja kaali.
Päätimme valmistuksen lisäämällä pastaa, kokonaisia kaaleja ja béchamelilla.
Laitamme mozzarellan pinnalle.
Paistamme 20 minuuttia 220 ° C: ssa.
Anna seistä 10 minuuttia ja tarjoile.
Lisää tietoa - Brysselin ituja pekonilla