(5 ääntä)
Ladataan ...
Lasagne on loistava ruokalaji, joka esittelee lapsille ainesosia, joita he eivät ehkä syö eri tavalla valmistettuna. Ja tämä kesäkurpitsalasagnea on hyvä esimerkki.
Aiomme laittaa tämän herkullisen vihanneksen lisäksi joitakin pihvejä purkitettu makrilli ja muutama pala sardelli öljyssä, joka antaa sille vielä enemmän makua.
La bechamel Voit valmistaa sen Thermomixissa, jos sinulla on tätä apua keittiössä, tai perinteisellä tavalla, kattilassa tai paistinpannussa. Toinen vaihtoehto on ostaa se valmiiksi.
Kesäkurpitsaa ja makrillilasagnea
Lapset voivat syödä vihanneksia ja kalaa melkein huomaamatta
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: pasta
- Kalorit: 450
- Annokset: 6
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
Besamelin osalta:
- 1 litra maitoa
- 40 g margariinia
- 50 g jauhoja
- 1 / 2 tl suolaa
- pimienta
- muskotti
Kesäkurpitsa:
- Kaksi rkl öljyä
- 520 g kesäkurpitsaa
- Kuivatut aromaattiset yrtit
- Sal
- 4 sardellia
- 100 g purkitettua makrillia
Lasagnan kokoaminen:
- Valmiiksi keitetyt lasagnelevyt
- Noin 200 g tomaattimurskaa
- Mozzarella
Preparación
Laitamme kaikki bechamelin ainekset Thermomix -lasiin. Ohjelmoimme 7 minuuttia, 90, nopeus 4. Jos meillä ei ole Thermomixia, voimme valmistaa béchamelin kattilassa ensin kuullottamalla jauhot margariinilla ja lisäämällä sitten pikkuhiljaa maitoa.
Laita pannulle öljyä ja kuullota kuutioitu kesäkurpitsa. Lisäämme hieman suolaa ja kuivattuja aromaattisia yrttejä.
Valutamme sekä makrillin että sardellit.
Kokoamme lasagnen laittamalla behamelin pohjalle.
Sitten pastaa.
Sitten tomaattia, vähän kesäkurpitsaa ja kalaa.
Lisäämme myös bechamelia.
Jatkamme kerrosten vuorottelua ottaen huomioon, että béchamelin on oltava lasagnelevyissä, jotta ne sitten hydratoituvat uunissa.
Lopetamme hyvällä kerroksella bechamelia.
Laita pinnalle muutama pala mozzarellaa.
Paista 180 °: ssa noin 30 minuuttia.
Lisää tietoa - Kukkakaali koristele sardellilla