(7 ääntä)
Ladataan ...
Tämä resepti on se, mitä teen yleensä sen jälkeen, kun minulla on jäänteitä paahdetusta tai paistetusta kanasta. Voit tehdä sen myös muulla lihalla, jonka olet jättänyt muhennoista, ja se on erittäin maukasta. Lisättävien vihannesten valikoima riippuu paljon myös jääkaapissa olevista, joten voidaan sanoa, että tämä paahdettua kanaa ja kasvislasagne on resepti kokonaan hyväksikäyttö.
Tällä kertaa käytin tuoreita pinaatti-lasagnelevyjä, mutta se voidaan tehdä täydellisesti tavallisilla lasagnelevyillä, sekä kypsennettävillä että nopeilla, jotka eivät vaadi esikypsennystä. Ainoa asia, joka on pidettävä mielessä niiden valmistamiseksi, on noudattaa valmistajan ohjeita niin, että ne ovat täydellisiä.
Grillattua kanaa ja vihannesten lasagne
Herkullinen resepti italialaiseen tyyliin.
- Barbara Gonzalo
- Keittiö: Italialainen
- Reseptin tyyppi: pasta
- Annokset: 4
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 Cebolla
- 2 zanahorias
- 1/2 munakoisoa
- 80 gr. paistettua tomaattia
- 1 tl Provencen yrttejä (tai vain basilikaa tai oreganoa)
- paistettua kananpalaa (tässä tapauksessa koko kananrinta)
- 8 maljaa tuoretta lasagnea
- bechamel
- raastettu juusto gratiinille
- suolaa
- oliiviöljy
Preparación
Pilko sipuli ja laita se salaattiin pannuun, jossa on vähän öljyä.
Leikkaa porkkana äärellisiksi puolipyöreiksi ja lisää se pannulle.
Lisää sitten pieniksi kuutioiksi leikattu munakoiso ja jatka keittämistä keskilämmöllä, kunnes näemme, että vihannekset ovat pehmeitä.
Lisää tomaattikastike ja Provencen yrtit. Sekoita ja keitä vielä pari minuuttia.
Kasvikastikkeen valmistamisen aikana murenna tai pilko kanan jäännökset pieniksi paloiksi.
Lisää kana pannulle paistettujen vihannesten kanssa, sekoita ja hauduta vielä muutama minuutti.
Kun täytteemme on valmis, jatkamme lasagnan kokoamista.
Kaada tippa öljyä uuniturvallisen astian pohjaan ja aseta kerros lasagnelevyjä (jo kypsennettyjä, kasteltuja tai kuten niiden pakkauksissa on ilmoitettu, että ne tulisi valmistaa).
Seuraavaksi asetetaan kerros täytettä ja sitten toinen kerros lasagnelevyjä. Toistamme tämän vaiheen, kunnes lopetamme kaikki ainesosat.
Peitä pinta hyvällä kerroksella bešamelikastiketta.
Ripottele lopuksi runsaasti raastettua juustoa ja aseta uuniin.
Paistoaika riippuu tässä tapauksessa taas käyttämistäsi lasagnelevyistä, noudata valmistajan ohjeita. Tässä tapauksessa se oli 15 minuuttia 200 ° C: ssa.
Viesti
Joskus minulla on pakkaus York-kinkkua auki jääkaapissa ja käytän sitä myös asettamalla kinkkuviipaleita lasagnikerrosten väliin.