(42 ääntä)
Ladataan ...
Menemme sinne reseptillä, josta pienet kiittävät meitä. Käytämme jäljellä olevat linssit ikään kuin se olisi liha-ragu, tehdä herkullinen ja alkuperäinen lasagne.
Normaalisti, kun on jäljellä linssit kotona soseutan yleensä. Mutta tällä kertaa olen mennyt pidemmälle ja muuttanut heidät ruokalajiksi, josta kaikki pitävät niin paljon: lasagne.
Jos sinulla on Thermomix-tyyppinen keittiörobotti, voit hyödyntää sitä valmistellaksesi bechamel. Jos ei, sinun on tehtävä tämä kastike kattilassa perinteisellä tavalla.
Linssi lasagne
Herkullinen sadon resepti.
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: pasta
- Kalorit: 450
- Annokset: 6
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 litra maitoa
- 50 g voita
- 100 g jauhoja
- 1 tl suolaa
- muskotti
- Haudutetut linssit
- Jotkut lasagne-levyt
- Mozzarella
Preparación
Voimme valmistaa besamelin Thermomixissa (jos sellainen on), laittamalla kaikki besamelin ainesosat lasiin (jauhot, voi, maito, suola ja muskottipähkinä) ja ohjelmoimalla 12 minuuttia, 100º, nopeus 3.
Jos meillä ei ole lämpöseosta, laitamme voin isoon kattilaan ja annamme sen sulaa. Kun se on sulanut, lisää jauhot ja hauduta sitä noin kahden minuutin ajan.
Lisätään maitoa vähitellen sekoittaen jatkuvasti, jotta vältetään kokkareiden muodostuminen.
Kun olemme tehneet sen, aiomme koota lasagne.
Laitamme besamelin leivinastiaan.
Peitämme muutamilla pastalevyillä ja laitamme tomaattikastikkeen pastalle.
Nyt laitamme muutama ruokalusikallinen linssejä jo keitettyjä.
Laitamme toisen kerroksen pastaa ja peitämme béchamelilla.
Toistamme kerrokset ja lopetamme loput jäljellä olevasta béchamelista.
Laitamme mozzarellan palasiksi pintaan.
Paista 180 °: ssa noin 20 minuuttia.
