Sardiini- ja juustomuffinit

Ajattele kastiketta, jolla aiot seurata näitä suolainen muffinsseja. Ihanteita buffetille tai alkupalaksi, mutta kuka sanoo sardiinit, sanoo tonnikalasäilykkeet tai muut kalasäilykkeet. Jos et löydä ruohosipulia tai haluat jotain muuta makua, kokeile maustamista Provencen yrtit tai persiljan kanssa, koska ruohosipuli on vain ehdotus. Jos sinulla on minimuffinimuotteja hienoja, koska ne ovat ihanteellisia siinä suunnitelmassa. Voit valmistaa niitä eri makuja tai lisäämällä erityyppisiä juustoja: kysymys on innovaatioista ... Joten, minkä kastikkeen kanssa voit seurata heitä?

Sardiini- ja juustomuffinit

Tulosta resepti

Nämä suolaiset kuppikakut ovat alkuperäisiä ja täydellisiä alkupalaksi ruokahalun herättämiseen. Älä lopeta niiden kokeilemista

• Angela

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: saapuva
• Annokset: 12

• Kokonaisaika:

Ainesosat

• 170 g jauhoja
• 180 g sardiinia öljyssä (valutettu, puhdistettu luista ja murskattu)
• 50 g tomaattitiivistettä
• 3 isoa munaa
• 100 g raastettua puolirasvaa juustoa
• 1 lasillinen täysmaitoa
• 2 rkl jauhettua tuoretta ruohosipulia
• 10 g leivontahiivaa
• Sal
• Tuoretta jauhettua mustapippuria

Preparación

1. Esikuumennamme uunin 220 ° C: seen.

2. Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi.

3. Lisää tomaattitiiviste, maito, juusto, ruohosipuli, suola ja pippuri maun mukaan ja sekoita hyvin.

4. Lisää siivilöity jauhot ja hiiva ja sekoita, kunnes kaikki on sekoittunut. Lisää silputut sardiinit ja sekoita lastalla, jotta se jakautuu hyvin.

5. Laske uuni 180 asteeseen.

6. Täytä muotit (jos ne eivät ole silikonia, kannattaa öljytä ja jauhottaa niitä hieman) ja paista 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kun työnnät hammastikkua keskelle, se tulee puhtaana ulos.

kuva: kiveä