Porkkanapähkinämuffinit Mascarpone-juustohuurteella

aamiainen12 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (29 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Taistelemme edelleen teollista leipomoa vastaan. Tämä resepti porkkanamuffinit Siinä on ripaus mausteita, jotka antavat sille toisen pisteen. Rapean kosketuksen tarjoavat hienonnetut saksanpähkinät. Lisäksi juuston kuorrutus on suuri ja voit käyttää sitä muihin valmisteisiin. Voit käyttää mitä tahansa juustolevitystä, vaikka alkuperäisessä reseptissä käytetään mascarpone- ja Philadelphia-tyyppisiä juustoja ilmoitetuissa suhteissa.

Temppu: Jos olet kuorittu saksanpähkinöitä ja ne ovat olleet kotona jonkin aikaa, paahtoleivaa niitä hieman uunissa ja ne saavat arominsa takaisin

Porkkanapähkinämuffinit Mascarpone-juustohuurteella

Tulosta resepti

Tässä porkkanamuffinssien reseptissä on ripaus mausteita, jotka antavat sille erilaisen vaikutelman. Kokeile niitä ja toistat

Porkkanapähkinämuffinit Mascarpone-juustohuurteella
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • Annokset: 12
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 3 munat
  • 3 zanahorias
  • 100 g sokeria
  • 150 g jauhoja
  • 80 g hienonnettua saksanpähkinää
  • 1 tl 4 maustetta
  • 1 tl leivinjauhe
  • 1 ripaus suolaa

Mascarponen kuorrutus:

  • 100 g mascarpone-juustoa
  • 200 g Philadelphia-juustolevettä
  • 85 g tomusokeria, seulottu
  • 2 sitruunan kuori ja mehu

Preparación

  1. Esilämmitä uuni 180 ºC:seen. Vatkaa kulhossa tai salaattikulhossa munat sokerin kanssa kaksinkertaiseksi.

  2. Siivilöimme keskenään jauhot, hiiva, suola ja 4 mausteen seos; lisää vähän muniin; Sekoita hyvin päällystävin liikkein, kunnes kuivat aineet ovat kostutettuja.

  3. Kuori ja raasta porkkanat ja lisää ne taikinaan. Hienonna kuoritut saksanpähkinät ja lisää ne myös hyvin sekoittaen.

  4. Täytämme tällä seoksella moninkertaisen muffinivuoan (jos se on metallia, laitamme kevyesti paperikapseleita, öljyä ja jauhoja) tällä seoksella 3/4 tilavuudestaan; Asetamme ne tarjottimelle.

  5. Paista 20-25 minuuttia tai kunnes hammastikulla työnnettynä se tulee ulos puhtaana.

  6. Ota muffinit uunista ja anna jäähtyä ritilälle, jotta ne menettävät lämmöstä kerääntyvän kosteuden.

  7. Samalla kun valmistelemme kaasutusta, joka on yhtä helppoa kuin sekoittaa kaikki ainekset, kunnes kaikki on homogeenista.

  8. Kun muffinit ovat jäähtyneet, levitä reilusti jokaisen päälle. Voit tehdä sen leivonnaispussilla tehdäksesi siitä houkuttelevamman.

  9. Nyt ei jää muuta kuin nauttia.

kuva: keikat


Löydä muita reseptejä: Aamiaiset ja välipalat, Jälkiruoat lapsille

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.