(50 ääntä)
Ladataan ...
Kolme kuninkaiden päivää on tulossa, mutta me kaikki emme ole tehneet kuuluisa Roscón. Jotkut meistä ovat päättäneet valmistaa näitä sokeroituja hedelmämuffineja. Se on yksinkertaisempi, nopeampi versio ja ennen kaikkea sitä tulee paljon vähemmän.
Kun perheet ovat suuret ja sinulla on paljon aikaa, on hienoa tehdä roscón de Reyes kotona. Mikään ei ole niin jännittävää kuin massojen nousun ja nousun seuraaminen. Mutta kun perheet ovat pieniä tai aika on loppumassa, voimme käyttää tämän päivän kaltaisia reseptejä vähemmän ainesosia ja ne tehdään hetkessä.
Hyvä asia tässä reseptissä on, että voimme lisätä sokeroidut hedelmät, joista pidämme eniten. Minun tapauksessani olen lisännyt ananasta ja papaijaa, jotka antavat muffineille trooppisemman kosketuksen. Toinen yhdistelmä, joka näyttää myös hyvältä, on appelsiini ja kirsikat. Perinteisempi, mutta yhtä herkullinen.
Näillä määrillä 6 muffinssi sokeroituja hedelmiä, mutta jos haluat, voit tehdä muotilla minikuppikakkuja, joiden kanssa saat paljon enemmän yksikköjä. Muista, että kypsennysaika lyhenee noin 10 tai 15 minuuttiin.
Sokeroidut hedelmämuffinit
Joitakin helppoja ja yksinkertaisia kuppikakkuja kolmen kuninkaan aattona
- Mayra Fernandez Joglar
- Reseptin tyyppi: piknikki
- Kalorit: 220
- Annokset: 6
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 munat
- 70 g gluteenittomia jauhoja
- 70 g sokeria
- 7 g leivinjauhetta
- 30 g haihdutettua maitoa tai kermaa ruoanlaittoon
- 40 g voita
- 100 sokeroitua hedelmää
Preparación
Esikuumennamme uunin lämpötilassa 175 ° lämmittäen ylös ja alas.
Valmistamme muffinssimuotin ja laitamme paperit tai kannet aukkoihin.
Leikkaamme sokeroidut hedelmät poimittu pieniksi paloiksi. Varasimme.
Suuressa kulhossa lyömme munat ja sokerin valkoiseksi ja meillä on pehmeä, vaalea ja makea kerma.
Seulotaan jauhot ja hiiva yhdessä. Voimme käyttää seulaa tai hienojakoista siivilää, mitä vain meillä on käsillä.
sitten sisällytämme sen taikinaan ja lyömme.
Pienessä kulhossa sulatamme voin muutama sekunti mikroaaltouunissa, mutta kiehumatta. Sinä lisätään kerma tai haihdutettua maitoa ja sekoita.
Kaadetaan tämä seos jauhotaikinalle, jonka teemme suuressa kulhossa, ja voita hyvin niin, että kaikki ainesosat ovat yhtenäisiä.
Lisää sokeroitujen hedelmien palat jonka olimme varanneet. Ja lyömme niin, että ne jakautuvat hyvin taikinaan.
Annamme taikinan leivonnaispussiin. Suutinta ei tarvitse asettaa, mutta siinä on oltava keskikokoinen poistoaukko hedelmäpalojen läpäisemiseksi.
Holkin kanssa täytämme 6 pientä kuppia tai muffinssipapereita, jotka olimme valmistaneet.
Esittelemme uunissa 20-25 minuuttia kunnes keppi tulee puhtaaksi. Poista uunista varovasti ja anna niiden lämmetä noin 10 minuuttia. Sitten poistamme muotista ja jätämme ne telineeseen jäähtymään kokonaan.
Tarjoiluhetkellä voimme ottaa heidät pois sellaisina kuin ne ovat, tai, jos haluamme antaa heille enemmän joulun kosketusta, voimme ripottele tomusokerilla. Tämä tehtävä on erittäin helppo, jos käytämme pientä siivilää.
Kiitos cupcake-reseptistä!
VOITKO TEHDÄ JOKAINEN KUPPAKAKKUJA ILMAN MUNAA ??? ONKO TYTÄRÄNI ALLERGINEN MUNALLE