Korkeat lämpötilat aiheuttavat patogeenien lisääntymisen elintarvikkeissa. Salmonella on yksi raakamunien kulutuksen vaaroista. Siksi ehdotamme majoneesireseptiä, jonka ansiosta korkeiden lämpötilojen levittäminen Thermomixillä, esittelee pienempi riski (Ole varovainen, se ei ole täydellinen pastörointi) salmonellan esittäminen kuin perinteisellä menetelmällä valmistettu.
Sanitoitu majoneesi
Opi valmistamaan kotitekoista majoneesia turvallisesti ja helposti käyttämällä Thermomixia