Munaton marsipaani

jälkiruoka10 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (11 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Kuten jo mainitsimme edellisessä viestissä marsipaanisuklaat, tämä makea vaatii munanvalkuaista, jotta tahna on kiinteää ja muovattavaa. Munille allergisia ei kuitenkaan pidä lannistaa siitä, että kaikkeen on olemassa ratkaisuja. Aiomme valmistaa joitain marsipaanihahmoja ilman munia.

Munaton marsipaani

Tulosta resepti

Marsipaanin valmistaminen ilman kananmunia on mahdollista, ja tässä reseptissä aiomme saavuttaa sen muutamassa vaiheessa

Munaton marsipaani
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 10
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 250 gr. jauhetut mantelit
  • 120 g tomusokeria
  • 40 ml vettä
  • muutama tippa sitruunamehua

Preparación

  1. Liuota sokeri kattilassa veteen miedolla lämmöllä, kunnes muodostuu siirappi.

  2. Ota pois lämmöltä ja lisää manteli ja mehupisarat

  3. Sekoita hyvin, kunnes muodostuu homogeeninen massa.

  4. Anna jäähtyä pari tuntia

  5. Otamme lusikan avulla pieniä annoksia taikinasta ja muotoilemme ne käsin haluamamme figuuriksi

  6. Asetamme ne tarttumattomalla paperilla päällystetylle uunipellille ja maalaamme ne sokerivedellä

  7. Paista uunissa muutama minuutti, kunnes ne ovat saaneet hieman väriä.

  8. Anna niiden jäähtyä taas.

Kuva: Tiendademazapan


Löydä muita reseptejä: Lomat ja erikoispäivät, Joulun reseptit, Munaton reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Ma Venz dijo
    sitten 14 vuotta

    PERSIOUS-sivu!
    En syö munia tai maitoa
    Rakastan reseptejäsi: D

    Vastaa Ma Venz