Express selkä montaditos brie-juustolla

Yhtäkkiä vieraat ilmestyvät kotiisi ja sinulla ei ole mitään? Tarvitsetko a express illallinen etkö voi ajatella mitään? No, epäilemättä nämä montaditot ovat loistava ratkaisu: brie-juustolla marinoitua ulkofileetä montaditos. Olemme lisänneet päälle ripaus sipulihilloa tai karamellisoitua sipulia, jotka on ilmaistava, olimme jo ostaneet sen. Mutta voit tehdä ilman sitä, jos haluat.

Se on hyvin yksinkertainen ruokalaji, ilman melkein mitään yksityiskohtia, siksi on tärkeää, että ainesosat ovat korkealaatuisia. Marinoidun loinnauhan tulisi olla hyvä, jotta se olisi herkkä ja miellyttävä syödä, etenkin pienimmille.

El panSuosittelen, että se on maalaismainen baari, jolla on hyvä murusia, jotta se kestää kuumuutta ja lantion mehua.

El juusto Voit korvata sen toisella, tarjotusta tai puolikovetusta manchegosta camembertiin.

Express selkä montaditos brie-juustolla

Tulosta resepti

Montadito-sisäfileeteippi, marinoitua brie-juustoa ja ripaus sipulimarmeladia. Ihanteellinen pienimmille ja nopea illallinen alle 15 minuutissa.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: liha
• Kalorit: 250
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 10M
• Kokkausaika: 5M
• Kokonaisaika: 15M

Ainesosat

• 8 viipaletta kyläleipää
• 8 viipaletta marinoitua selkänauhaa
• 8 annosta juustoa, joka sulaa hyvin (brie, camembert ...) huoneenlämmössä
• 4 ruokalusikallista öljyä sisäfileen keittämiseen
• sipulihillo (valinnainen)

Preparación

1. Laitamme öljyn pannulle ja kypsennämme sisäfileetä. Meidän on kypsennettävä se pannulla hyvin kuumana ja lyhyen aikaa, jotta se pysyy kullanvärisenä ulkopuolelta ja mehukas sisäpuolelta. Ne ovat erittäin ohuita, joten niillä on runsaasti 30 sekuntia per sivu.

2. Leikkaamme jokaisen viipaleen pituussuunnassa niin, että se sopii täydellisesti leivän päälle, ja asetamme kaksi puolikasta kullekin viipaleelle.

3. Laitamme juuston heti päälle niin, että pohja sulaa hieman, kun se joutuu kosketuksiin kuuman selän kanssa.

4. Päälle ripaus sipulihilloa (valinnainen) ja valmis syötäväksi!