Utrera-viikset liimattu paperille

Aamiaiset ja välipalat8 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (17 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

tämä tyypillinen makea kauniin ja leivonnaisen Utreran kaupungissa (Sevilla) Se on vuosisatoja vanha perinne, joka on antanut välipaloja ja aamiaista sukupolville ja sukupolville. On noin litteät kakut liimattu paperille vihannekset, jotka irtoavat helposti ja kastetaan maitoon tai kahviin Kuka ei ole lusikalla kaavannut viiksien roolia ... Luultavasti tavallisten leipomoiden resepti ei ole tämä, mutta siksi, meidän on mentävä Utreraan välipalaan, mikä ei ole huono suunnitelma.

Utrera-viikset liimattu paperille

Tulosta resepti

Paperille liimattu Mostachones de Utrera on sieltä hyvin perinteinen ja tyypillinen makeinen, ja ne ovat herkullisia. Jos et voi matkustaa kokeilemaan niitä, valmista ne tämän reseptin mukaan ja nauti niiden mausta

Utrera-viikset liimattu paperille
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: aamiaiset ja välipalat
  • Annokset: 8
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 g taikinaa
  • 200 g sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 5 kokonaiset munat
  • 1 tl kemiallista leivonnaista hiivaa
  • 1 ripaus kanelia. Siirappia varten: 4 rkl vettä
  • 4 rkl sokeria
  • ½ sitruunan kuori (vain keltainen osa).

Preparación

  1. Vaahdota munat isossa kulhossa sokerilla ja teelusikallisella vaniljasokeria, eli vatkaa sauvalla kuohkeaksi.

  2. Seuraavaksi lisäämme pikkuhiljaa siivilöityjä jauhoja, hiivan apuna siivilällä tai siivilällä.

  3. Lisää kaneli ja jatka vatkaamista, kunnes muodostuu tasainen massa ilman kokkareita.

  4. Siirapin valmistamiseksi laitamme tulelle kattilan, jossa oli vettä, sitruunan kuori ilman valkoista osaa ja neljä ruokalusikallista sokeria

  5. Anna olla, kunnes sokeri on liuennut ja siirappi paksuuntunut.

  6. Kaada siirappi edelliseen massaan sekoittaen hyvin.

  7. Peitä lautanen leivinpaperilla ja tee lusikalla ympyröitä, jotka ovat noin Maria-keksin kokoisia, ja tasoita pinta taustalla.

  8. Meidän on jätettävä ero makaronien välille, koska jos ne eivät liity koon kasvaessa, on parempi tehdä ne useissa erissä

  9. Paista 7-8 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.

  10. Kun ne karkautuvat, leikkaamme mostachonit, jotta pergamenttipaperi jää niihin kiinni, kuten aidoissa mostachoneissa (vaikka aidoissa on ruskea paperi).

Kuva: amazingmoms


Löydä muita reseptejä: Aamiaiset ja välipalat, Paistetut reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.