Suklaamousse, kuinka katkera pidät siitä?

jälkiruoka4 ihmisiä
1 tähti2 estrellat3 estrellat4 estrellat5 estrellat (10 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Angela

Lapsen on vaikea olla pitämättä suklaamoussesta, joka on niin pörröinen ja voinen. Se, mitä meidän on otettava huomioon valmistettaessa mousse, on sellainen suklaa, jonka aiomme lisätä, jos se on enemmän tai vähemmän puhdasta ja siksi enemmän tai vähemmän karvas. Nykyään markkinoilta löydämme helposti erilaisia ​​puhtausasteita suklaata.

Uskalla myös tehdä jälkiruokia itse moussen kanssa, yhdistämällä ne kekseihin, jäätelöön tai cupcakeihin.

Suklaamousse

Tulosta resepti

Tämä suklaamousse on täydellinen jälkiruoka suklaan makujen ystäville

Suklaamousse
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 4
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 150 grammaa sulavaa suklaata
  • 3 rkl maitoa
  • 3 munankeltuaista
  • 4 munavalkuaista
  • 3 rkl sokeria
  • 75 grammaa voita
  • suolaa

Preparación

  1. Laita hienonnettu suklaa ja maito kattilaan miedolla lämmöllä.

  2. Sekoitamme sauvoilla ja kun suklaa on sulanut, poistamme sen lämmöltä ja lisäämme hienonnetun voin.

  3. Asennamme erikseen keltuaiset hyvin yhteen sokerin kanssa.

  4. Seuraavaksi lisäämme ei kovin kuuman suklaaseoksen ja sekoita kaikki hyvin

  5. Vatkaa valkuaiset ripauksella suolaa kovaksi vaahdoksi.

  6. Kun suklaaseos on jäähtynyt, lisää munanvalkuaiset varovasti vispilällä kovaksi vaahdoksi

  7. Laitoimme moussin lasiin ja laitoimme sen jääkaappiin neljäksi tunniksi.

kuva: Hän tietää


Löydä muita reseptejä: Lasten valikot, Jälkiruoat lapsille

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.